750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Archives
vegetalien
14 avril 2016

tarte aux pleurotes poireaux et tofu fumé

tarte aux pleurotes poireaux et tofu fumé
une bonne tarte salée pour un repas du soir il faut 1 pate feuilletée végétale 2 poireaux 250 g de pleurotes fraiches 1 bloc de tofu fumé quelques feuilles fraiches d'ail des ours si vous avez 1/2 oignon blanc frais 1/2 brique de crème de soja bonneterre...
Publicité
10 avril 2016

pain au pesto d ail des ours et graines de chanvre

pain au pesto d ail des ours et graines de chanvre
un bon pain bien parfumé, à mangé à l'apéritif ou sans raison (lol) il faut d'abord faire une pate à pizza / pain : 300 g de farine manitoba 15 g de levure sèche boulangère 1 sucre roux 150 g d'eau environ. 5 g de sel du pesto d'ail des ours (produits...
10 avril 2016

seitan croustillant et moelleux

seitan croustillant et moelleux
une recette qui me trottait dans la tête depuis hier soir, alors il fallait que je teste, c'est pas encore tout à fait ce que je voulais faire, mais c'est pas mal :) il faut faire un seitan : 6 grosses cs de gluten 2 cs rase de farine de pois chiche 2...
7 avril 2016

poivrons farcis au haché végétal et au pesto d ail des ours

poivrons farcis au haché végétal et au pesto d ail des ours
Ingrédients (pour 4 portions, il en manque 2 sur la photo ) 2 poivrons rouges bio 1 paquet de haché végétal tossolia (ou tout autre marque à votre convenance) 2 échalotes, 3 gousses d'ail 4 ou 5 tomates cerises ou cerises confites (pour le jus) 1 dose...
6 avril 2016

Flamm s aux oignons roses de Bretagne

Flamm s aux oignons roses de Bretagne
envie de flam's ce soir, et donc, avant tout il faut préparer la pâte à pizza maison Pâte à pizza: 16 g Levure sèche de boulanger 400 g de farine Manitoba 00 (j'en fais pour 2 fois, cette pate se gardant au frais 2 à 3 jours sans problème) 150 g d'eau...
Publicité
5 avril 2016

Quatre Quart au Chocolat Noir et Thé Matcha

Quatre Quart au Chocolat Noir et Thé Matcha
3 yaourt soja nature (gardez 1 pot pour servir de mesure) 4,5 pot de farine 2,5 pot de sucre de canne 3/4 pot d'huile de riz 1 cs rase de levure à gateaux 2 cs de chocolat noir en poudre 2 cs de thé matcha en poudre 1 cs de vanille liquide bio Mettre...
3 avril 2016

Fromage végétal aux graines

Fromage végétal aux graines
1 verre de noix de cajou 2/3 verre d'amandes entières (je les ai épluchées après les avoir trempées) 1/4 verre de graines de tournesol 1/4 verre de graines de courges 2 cs de vinaigre de cidre 2 cs de miso blanc 1/2 verre d'huile de coco désodorisée 1/2...
28 mars 2016

Terrine Forestière végétale

Terrine Forestière végétale
Terrine forestière 1 tasse de graines de tournesol réhydratées 1/2 tasse de proteines de soja texturée (les plus petites [haché]) 1 poignée de trompettes de la mort 1/2 tasse de farine de sarasin 3/4 de tasse de levure maltée 1 échalote, 1/2 oignon rouge...
24 mars 2016

bouchées de seitan iodé sauce safranée et sa fondue de poireaux et pleurotes

bouchées de seitan iodé sauce safranée et sa fondue de poireaux et pleurotes
bouchées de seitan iodé sauce safranée et sa fondue de poireaux et pleurotes Faire un bouillon d'algues pour commencer : 1 gros morceau d'algue kombu 1/2 verre de vin blanc (alsace pour nous) 1 cc pleine de curcuma sel 1 bon litre d'eau Mettre à cuire...
24 mars 2016

petits fromages frais au poivre rose

petits fromages frais au poivre rose
Envie de faire des fromages frais, mais je ne savais pas vraiment ce que j'allais utiliser ... et puis , voilà le résultat : 1 verre de noix de cajou2 cs au moins de poivre rose2 cs de vinaigre de cidre1 cs rase de gomme de guar1/2 verre d'huile de coco...
Publicité
Publicité
Derniers commentaires
Publicité