chocolat - Mimi Végétale

gateau moelleux au chocolat

200 g de farine T55 bio 400 g de tofu soyeux soy 160 g de sucre de canne roux 80 g d'huile 4 grains (vous pouvez utiliser une autre huile) 80 g de lait de soja (on peut prendre un autre lait) 50 g de cacao noir en poudre bio 1 cs de vanille liquide 1...

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Tags: chocolat, végétalien, tofu soyeux, Vegan, pralin, moelleux, chocolat au lait vegan, amandes émondées, desserts, gâteaux, tofu soyeux soy

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29 janvier 2015

pizza chocolat caramel amandes

1 pate à pizza (pour nous c'était un reste) poudre d'amandes entières brique de crème végétale pépites de chocolat au lait salidou (ou caramel) amandes émondées (je coupe des amandes entières au couteau). aplatir votre pate à pizza avec de la poudre d'amandes...

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Tags: chocolat, végétalien, pizza, Vegan, caramel, chocolat au lait vegan, amandes émondées, salidou, desserts, gâteaux

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25 décembre 2014

la buche de Noël

Buche de Noël aux 3 chocolats : génoise chocolat noir, mousse chocolat blanc et framboises entières, ganache chocolat au lait, recouvert de pralin et sucre glace, décorée avec des cerises confites et des batons d'oranges confites. recette de la génoise...

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Tags: chocolat, festif, végétalien, dessert, gateau, Vegan, Noël, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc vegan, ganache, genoise au chocolat

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25 novembre 2014

Tiramisu en verrines

avec le reste du gateau mousse chocolat / framboises, vague de coquelicots, j'ai décidé de faire des tiramisu individuels. pour 6 verrines : du biscuit issu de la recette ci-dessus (ou de la génoise si vous en avez fait) 2 verres de noix de cajou et noix...

Posté par mimivgtale à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, festif, végétalien, dessert, Vegan, noix de macadamia, tiramisu, café, noix de cajou, biscuits, patisserie, verrine

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18 novembre 2014

gateau au chocolat (sans gluten)

150g de farine de riz complet 195g de sucre 100 g de chocolat noir 110 g de pépites de chocolat 1 pot de yaourt de soja (100 g) 100 ml d’huile (mélange de 4 huiles) 150 g de tofu soyeux 1 sachet de levure à gateau 1 pincée de sel Poudre de noisette et...

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Tags: chocolat, végétalien, dessert, tofu soyeux, sans gluten, gateau, Vegan, noisettes, farine de riz complet

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11 novembre 2014

tarte bananes/chocolat/crème canelle

280 g de farine à gateau bio 125 g de beurre végétal ou de purée d'amandes ou autre. 50 g de sucre 6 spéculos réduits en tous petits morceaux 1/2 cc de cannelle Mélangez tous les ingrédients, mettre dans un scello au frais pendant 1 heure. 4 bananes Chocolat...

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Tags: chocolat, tarte, végétalien, dessert, gateau, Vegan, bananes, pate sablée, spéculos, cannelle

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3 novembre 2014

Gateau aux 3 chocolats

Gateau aux 3 chocolats : 1 couche cookies chocolat 1 couche mousse au chocolat noir 1 couche biscuit moelleux au chocolat et pralin 1 couche mousse au chocolat blanc 1 couche de couverture au chocolat au lait 1 couche cookies chocolat 1 couche biscuit...

Posté par mimivgtale à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, festif, végétalien, gateau, Vegan, chocolat blanc vegan, chocolat au lait vegan, chocolat noir vegan

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2 novembre 2014

Mousse au chocolat

une mousse au chocolat toute simple, et rapide à faire : 400 g de tofu soyeux 200 chocolat noir 1 grosse cuillère à soupe de purée d'amandes entières. Faites fondre votre chocolat au bain marie, ecrasez votre tofu soyeux à la fourchette. Une fois le chocolat...

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Tags: chocolat, végétalien, dessert, tofu soyeux, Vegan, the vegan shop, mousse au chocolat, Eskal, biscuit fourré

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21 octobre 2014

Biscuits moelleux à la banane, à l'avoine, à l'amande et au chocolat

suivant la recette : http://sainbiosis.canalblog.com/archives/2014/09/16/30588823.html les ingrédients : 3 bananes très mûres (noires !)1 cs (très) bombée de purée d'amande blanche100 g de flocons d'avoine100 g de poudre d'amande**100 g de pépites de...

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Tags: chocolat, banane, Vegan, amandes, vegetalien, avoine, biscuits

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11 octobre 2014

Bûches Façon Tiramisu Vegan

Ingrédients Génoise Vegan 215 g de Tofu soyeux 50 g de Sucre 7,5 g de Sucre + 1 cc de Vanille 1 sachet de Chantibio 1 Expresso Cacao en poudre Amandes effilées Préparation Mixer le tofu soyeux avec le sucre et le mélange de sucre et vanille jusqu'à obtention...

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Tags: chocolat, festif, tofu soyeux, Vegan, Noël, chantilly, tiramisu, café, buches

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