desserts - Mimi Végétale

Pêches Melba vegan

Un petit dessert hyper rapide (si vous avez de la crème patissière au congel), et qui fait son effet , pour une des dernières journées très chaude de 2015. Crème patissière végétalienne : 300 g de lait de soja 20 g de maizena 60 g de sucre de canne blond...

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Tags: végétalien, dessert, glace, sans gluten, Vegan, crème patissière, rapide, pêche, desserts, junk food, végétarien, gluten free, imbermais, crème patissière vanillée, estival, coulis de fruits rouges, pêche melba

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27 août 2015

bouchées chocolat au lait vegan et pralin

une envie de tester (encore) un truc sucré, il faut 1 pot de tofu soyeux soy (les petits, 120 g environ) 240 g de chocolat au lai vegan des noix de macadamia du pralin. tout d'abord, il faut faire fondre le chocolat au bain marie, une fois que c'est fait,...

Posté par mimivgtale à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Vegan, noix de macadamia, pralin, chocolat au lait vegan, desserts, junk food, végétarien, bouchées, plamil, sucré

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5 août 2015

Panna Cotta au lait végétal

Un reste de lait à utiliser (ou pas), voilà, une petite recette de "panna cotta" vite faite : il faut 825 g lait de soja 2,2 g agar agar (1cc agar agar) 1 cc psylium sucre au goût vanille en poudre au goût Pour servir : pralin et caramel liquide par exemple...

Posté par mimivgtale à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, sans gluten, Vegan, entremets, lait de soja, agar agar, psyllium, desserts, végétarien, gluten free, panna cotta

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14 juillet 2015

idées dessert fraises chantilly

un petit dessert rapide , si on dispose de fraises et de crème de riz (ou autre) pour faire une chantilly. préparez déjà votre chantilly avec 1 brique de crème de riz soyatoo (vous la trouvez chez The Vegan Shop), 1 sachet de chantibio, 1/2 càdessert...

Posté par mimivgtale à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, fraises, Vegan, chantilly, the vegan shop, rapide, petit brun lu, desserts, végétarien, crème de riz soyatoo, gomme de guar, chantibio, gateaux secs, idées dessert

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7 juillet 2015

Mousse au chocolat au lait végétal et pralin

une petite mousse au chocolat pour utiliser un reste de tofu soyeux (qui a été utiliser pour faire une mozzarella) il faut : 260 g de tofu soyeux, 130 g de pépites de chocolat au lait végétale (ou d'une tablette de chocolat) 2 grosses CS de pralin faire...

Posté par mimivgtale à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, végétalien, dessert, tofu soyeux, sans gluten, Vegan, entremets, mousse chocolat, rapide, pralin, chocolat au lait, mousse au chocolat, desserts, végétarien, gluten free

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23 juin 2015

verrines de mousse de cajou vanillée et framboises

j'ai fait une bonne tournée de mousse de cajou, et avec celle ci (mais il en reste), j'ai fait 2 verrines (vous pouvez en faire 4 sans problème) : il faut pour la mousse de cajou : 3 grosses poignées de noix de cajou (désolée, ma balance est en panne),...

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Tags: végétalien, dessert, Vegan, entremets, framboises, noix de cajou, sablé, verrine, verrines, desserts, végétarien, crème de riz bjorg, vanille en poudre, mousses

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21 juin 2015

tarte aux framboises sur ganache chocolat blanc vanillé

Une petite tarte aux framboises, toute simple à faire, pour la fête des pères, ou d'autres occasions pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer...

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Tags: végétalien, dessert, Vegan, framboise, framboises, rapide, patisserie, agar agar, gâteau, desserts, végétarien, crème de riz bjorg, vanille en poudre

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2 juin 2015

gâteau de fêtes aux fraises

faire en tout premier lieu, une pâte sablée pour la base et pour l'étage et le "crumble" pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer au frais au...

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Tags: végétalien, dessert, tofu soyeux, fraises, pâte sablée, Vegan, soy, chantifix, bonneterre, gâteau, desserts, gâteaux, végétarien, gomme de guar, crème vanillée, crème soja bonneterre

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16 mai 2015

gateau Mimi Végétale aux chocolats

à préparer la veille il faut faire le gateau qui va s'intercaler dans les couches: 2 yaourt de soja 2 pot de yaourt de farine, 1 pot de yaourt de sucre brun, 1 cs de poudre à lever, 3/4 de pot de yaourt d'huile d'amande (issu du beurre d'amande par exemple),...

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Tags: chocolat, festif, végétalien, dessert, Vegan, chocolat noir, chocolat blanc vegan, gâteau, desserts, gâteaux, végétarien

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1 mai 2015

tarte aux fraises sur une crème légère avec un voile de gelée de fraises et coquelicots

pour l'anniversaire de mon père (80 ans cette année), comme tous les ans, je lui prépare un gateau avec des fraises, cette année ça sera une tarte aux fraises ;) pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez...

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Tags: festif, tarte, végétalien, dessert, fraises, gateau, Vegan, crème patissière, the vegan shop, bjorg, crème chantilly, desserts, végétarien, printemps, gateaux, coquelicots, printannier, crème de soja bjorg

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