gluten free - Mimi Végétale

flamms sur pate croustipate à pizza sans gluten

quelquefois on manque de temps pour faire une pate à pizza, alors comme on avait entendu parler des nouvelles pates sans gluten, et qu'on a trouvé une pate à pizza, on en a profité pour en acheter une en vue de la tester. On l'a testée comme une flamm's...

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Tags: végétalien, Wheaty, sans gluten, Vegan, spacebar fumé wheaty, rapide, test produit, végétarien, gluten free, oignon blanc, croustipate, maizena, pate pizza, pate pizza sans gluten, crème lima avoine

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28 septembre 2015

tarte fine au sésame noir et amandes effilées

pate sablée : 200 g de farine de riz 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 40 g de sucre de canne 60 g d'huile de macadamia 60 g de purée d'amandes complètes 1 cs de canelle 1 cs de poudre de vanille 90 g de lait de riz mélangez tous les ingrédients...

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Tags: tarte, végétalien, dessert, sans gluten, gateau, Vegan, sésame noir, rapide, amandes effilées, pate sablée, crème d'avoine, desserts, végétarien, gluten free, tarte fine, gateaux, jean hervé, beurre de noisette, sucre roux bio, purée de noisettes

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13 septembre 2015

soupe passée tomates et céleri branche

quand le temps se refroidit mais qu'on a pas trop faim, il faut une soupe qui réchauffe bien, et nous on a choisit les tomates et le céleri branche pour faire une bonne soupe. Il faut pour 4 assiettes à soupe 2 belles branches de céleri branche 4 ou 5...

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Tags: courgette, sans gluten, tomates, Vegan, soupe, oignons rouges, ail, rapide, céleri branche, bouillon de légumes, végétarien, gluten free, Léger, sariette, thym citron, végatalien

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2 septembre 2015

Pêches Melba vegan

Un petit dessert hyper rapide (si vous avez de la crème patissière au congel), et qui fait son effet , pour une des dernières journées très chaude de 2015. Crème patissière végétalienne : 300 g de lait de soja 20 g de maizena 60 g de sucre de canne blond...

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Tags: végétalien, dessert, glace, sans gluten, Vegan, crème patissière, rapide, pêche, desserts, junk food, végétarien, gluten free, imbermais, crème patissière vanillée, estival, coulis de fruits rouges, pêche melba

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21 août 2015

Glace aux mures du jardin

une petite recette hyper rapide, et hyper simple, pour cela, il faut avoir des fruits au congélateur prendre 1 bol de mures congelées (cueillies du jardin,et mises à surgeler au fur et à mesure qu'on les ramasse), les mettre dans le bol du mixeur, mixer...

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Tags: végétalien, glace, sans gluten, Vegan, rapide, mures, sucre de canne, végétarien, gluten free, crème de soja bonneterre, estival

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5 août 2015

Panna Cotta au lait végétal

Un reste de lait à utiliser (ou pas), voilà, une petite recette de "panna cotta" vite faite : il faut 825 g lait de soja 2,2 g agar agar (1cc agar agar) 1 cc psylium sucre au goût vanille en poudre au goût Pour servir : pralin et caramel liquide par exemple...

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Tags: végétalien, dessert, sans gluten, Vegan, entremets, lait de soja, agar agar, psyllium, desserts, végétarien, gluten free, panna cotta

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2 août 2015

carpaccio de pâtisson orange

une petite entrée pas chère, mais qui fait son effet :) il nous faut 1 patisson orange extra frais et pas trop gros, sinon il va être dur, coupé à la mandoline, position la plus fine possible 5 ou 6 noix de cajou émincées 1 cs d'huile de noisette le jus...

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Tags: festif, végétalien, sans gluten, Vegan, noix de cajou, patisson, huile de noisette, rapide, bas prix, végétarien, gluten free, citron vert, estival, carpaccio, patisson orange

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2 août 2015

Mozzarella végétale de Mimi Végétale

j'ai déjà testé plusieurs recettes de mozzarella végétales, mais il y avait toujours un truc qui ne m'allait pas, j'ai donc fait un mix de recettes trouvées sur internet ou dans des bouquins, et voilà ma version, qui changera encore probablement, je suis...

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Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, yaourt soja, fromage végétal, lait de soja, rapide, lait de riz, soy, agar agar, psyllium, bonneterre, végétarien, gluten free, mozzarella vegan, faux mage, huile de coco inodore

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1 août 2015

haricots grains frais à la tomate

un plat simplissime, mais qui change, et fait maison c'est encore meilleur un bol de haricots grains épluchés 2 belles tomates 2 carottes coupées en rondelles 3 oignons blancs 3 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 branche de romarin, 4 ou 5 feuilles de...

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Tags: végétalien, sans gluten, tomates, Vegan, haricots grains, bas prix, végétarien, gluten free, estival, haricots grains frais

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15 juillet 2015

brochettes de boulettes et légumes

on a testé ce soir des boulettes sojasun aux herbes, voir si ça peut dépanner, elles sont fermes, mais fades. pour une boite de 16 boulettes, j'ai fait 8 brochettes de 2 boulettes avec 8 morceaux de courgette 8 morceaux de poivron 8 morceaux de tomate...

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Tags: courgette, végétalien, sans gluten, brochettes, Vegan, courgettes, rapide, bas prix, végétarien, gluten free, oignon blanc, poivron long vert, boulette, boulettes, sojasun, tomate jaune

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