gluten free - Mimi Végétale

petits fromages frais au poivre rose

Envie de faire des fromages frais, mais je ne savais pas vraiment ce que j'allais utiliser ... et puis , voilà le résultat : 1 verre de noix de cajou2 cs au moins de poivre rose2 cs de vinaigre de cidre1 cs rase de gomme de guar1/2 verre d'huile de coco...

Posté par mimivgtale à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, noix de cajou, cru, fromage végétal, végétarien, gomme de guar, gluten free, fauxmage, huile de coco inodore, fromage frais, poivre rose, vinaigre de cidre, sans cuisson

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mars 2016

Curry aux patates douces

Pour faire un curry de patates douces, il faut 2 belles patates douces roses orangées 1 oignon rouge en petits morceaux 1 poignée de petits pois (surgelés du jardin) 1 poignée de haricots verts en petits morceaux (surgelés du jardin) 1/3 de brique de...

Posté par mimivgtale à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, curry, haricots verts, cacahuètes, Vegan, patates douces, indien, petits pois, végétarien, gluten free

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 décembre 2015

velouté de potimarron

1 potimarron épluché, dont on a retiré les graines et coupé en dés5 pommes de terre moyennes épluchées et coupées en dés2 oignons jaunes (moyen)1 échalote1 cs de poudre d'ail1 cs de beurre végétal1 cs d'huile d'olive fruitéesel, poivre, 1/2 bouchon de...

Posté par mimivgtale à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, pommes de terre, sans gluten, Vegan, soupe, échalotes, oignons jaunes, potimarron, velouté, liquide fumé, végétarien, gluten free, hivernal

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 décembre 2015

Célerisotto

ce soir un plat tout simple et hyper facile à faire. 1 faut pour 2 : 1/2 boule de céleri 1 oignon jaune 1 peu de lait d'avoine 1 peu de crème de soja sel, poivre, beurre végétal Epluchez et coupez avec une mandoline (1/2 cm environ d'épaisseur), ensuite...

Posté par mimivgtale à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, végétalien, sans gluten, lait d'avoine, Vegan, oignons jaunes, céleri, végétarien, gluten free, risotto, automnal, celerisotto, hivernal

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2015

Bouillon de fenouil frais

Après le repas de ce midi, qui était festif, on a besoin d'un petit bouillon qui aide à digérer et qui est bon il faut 3 bulbes de fenouil frais (de notre cueillette) 2 gousses d'ail frais 1 oignon jaune moyen 5 ou 6 oignons blancs (cébettes) avec le...

Posté par mimivgtale à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, ail, bouillon de légumes, fenouil, végétarien, gluten free, bouillon de fenouil, cébettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2015

Gratin dauphinois vegan

toujours pendant ce repas de découverte végé, j'ai aussi fait un gratin dauphinois : il faut : 1 litre de lait de soja (provamel) 1 brique de crème de soja (provamel) 2 cs d'ail en poudre (ou moins si vous n'êtes pas fans), sel, poivre 1 dizaine de pommes...

Posté par mimivgtale à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, sans gluten, Vegan, gratin, ail, lait de soja, crème de soja, vegetalien, muscade, gluten free, vegatarien, gratin dauphinois

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 novembre 2015

sauce Chien à notre façon

1 gros oignon jaune ou 2 petits 2 belles branches de cive ou 1 bouquet de ciboulette 2 branches de persil 2 gousses d’ail frais 3 petites tomates cocktail 1 citron (zeste et jus) 1 piment mi-fort basque (ne laissez pas les graines) 1 fruit de la passion...

Posté par mimivgtale à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, tomates, Vegan, sauce, piment, accras, aubergines, végétarien, gluten free, antillais, acras, antille, cive, fruit de la passion, sauce chien

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 novembre 2015

mousseux pommes du jardin et caramel

nous avons beaucoup de pommes cette année sur notre pommier golden, et donc mon père m'a commandé un gateau aux pommes. Et voici la recette : il faut d'abord faire une compote de pommes, pour ça j'ai pris des petites pommes golden du jardin, mais vous...

Posté par mimivgtale à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, sans gluten, pommes (fruits), Vegan, noisettes, caramel, entremets, sablé, desserts, végétarien, gluten free, mousseux, automnal, sucre roux bio, farine de riz chataigne, pommes golden, sans huile de palme

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 octobre 2015

Gâteau amandes citron et cedrat sans gluten

1 beau morceau de Cedrat confit (1/6 d'une écorce) que vous découpez à l'économe pour faire des tranches fines 2 yaourts de soja nature 2 cs d'huile d'olive fruitée jus de citron (environ 4 à 5 cs) 1 sachet de "Zitronen Schale" de Alnatura (Ingrédients:...

Posté par mimivgtale à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, gateau, Vegan, amandes, jus de citron bio, vegetalien, gluten free, cedrat, poudre d'amandes entières, gateaux, sucre roux bio, vegetarien, alnatura, cedrat confit, huile d'olive fruitée, yaourt de soja nature, zeste de citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 octobre 2015

potage velouté au potimarron et patate douce

vu les températures en grosse baisse, rien ne vaut une bonne sousoupe ;) un beau potimarron offert par une amie, des poireaux, un oignon rose de Roscoff et une belle patate douce, et voilà une bonne soupe. Il faut 1 petit potimarron 1 patate douce de...

Posté par mimivgtale à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, poireau, potimarron, velouté, potage, patate douce, végétarien, gluten free, automnal, oignon rose, potage velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>