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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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tarte
16 décembre 2013

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
tarte aux fraises avec une crème mousse fait avec lait de soja, maizena, confiture de fraises 1/2 litre de Lait de soja (ou autre) 3 à 4 cs de confiture de fraises 1 cs de maizena 1 pate sablée maison ou du commerce (végétale de préférence) Des fraises...
Posté par mimivgtale à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  végétalien,  fraises,  Vegan,  patisserie,  pate sablée

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14 décembre 2013

Tatin de tomates cerises

Tatin de tomates cerises
il faut des petites tomates grappes, du romarin frais, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique vieux, du sucre de canne (au gout), une pate feuilleté végé bio, un moule qui va sur la flamme. Dans le moule qui va sur la flamme : tu fais un caramel avec...
Posté par mimivgtale à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  végétalien,  feuilletés,  tomates,  Vegan,  pate feuilletée

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14 décembre 2013

quiche aux champignons de paris, tofu fumé et cèpes secs

quiche aux champignons de paris, tofu fumé et cèpes secs
on prend un bloc de tofu fumé qu'on coupe en petits dés, 1 belle échalote, 2 oignons blancs nouveaux, 1 boite de champignon de paris. On prend quelques cepes séchés qu'on met à réhydrater, ensuite on fait tout revenir ensemble Surtout garder l'eau de...
Posté par mimivgtale à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  végétalien,  Champignons,  feuilletés,  cèpes,  tofu fumé,  quiche,  Vegan,  pate feuilleté

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13 décembre 2013

tarte banane/coco/chocolat sur pate sablée

tarte banane/coco/chocolat sur pate sablée
pâte sablée : 30 g de poudre de noisettes vanille liquide ou en gousse (récupérer les grains) 240 g de farine T65 bio 4 cs g de sucre brun (ou rapadura) 150 g de beurre végé 1 pincée de sel Bien travailler votre pate, et laisser la reposer le temps de...
Posté par mimivgtale à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  végétalien,  banane,  coco,  dessert,  lait de coco,  Vegan,  patisserie,  pate sablée

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13 décembre 2013

Tarte feuilletée au simili saumon fumé

Tarte feuilletée au simili saumon fumé
Ingrédients pâte feuilletée végétale (bio de préférence) saumon fumé végétale Redwood (un monde végan) crème végétale aneth au gout gingembre (frais ou en poudre, au gout) citron (1 cs) poivre Sichuan fécule de maïs (1 cs) Recette Etaler la pâte feuilletée...
Posté par mimivgtale à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  tarte,  végétalien,  Redwood,  Simili Saumon,  Vegan,  pate feuilleté

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11 décembre 2013

Tarte de courgette en spirale

Tarte de courgette en spirale
Ingrédients Pâte à pizza (ici : 2/3 de farine classique, 1/3 de farine de sarrasin, huile d’olive, marjolaine, sel, poivre, ail des ours déshydratée) Purée de tahin (= sésame) Moutarde Poivre, Sel Courgettes Recette Etaler la pâte à pizza très finement...
Posté par mimivgtale à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  festif,  tarte,  végétalien,  Vegan

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