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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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epinards
22 février 2015

samoussa épinard avec pommes de terre et pignons de pin

samoussa épinard avec pommes de terre et pignons de pin
hier j'ai trouvé de magnifiques épinards, et comme j'en ai acheté pas mal, après en avoir mis au congélateur, il en restait suffisament pour faire des samoussas, ça tombait bien j'avais des feuilles de brick en plus ;). Alors 1 paquet de feuilles de brick...
Posté par mimivgtale à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  pommes de terre,  Vegan,  échalotes,  feuilles de brick,  pignons de pin,  épinards,  rapide,  bas prix,  samoussa

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4 février 2015

reginelle aux faux gambas, pleurotes et épinards

reginelle aux faux gambas, pleurotes et épinards
Comme une envie de pâtes aujourd'hui, et d'un plat plutot "gourmet", il me restait des gambas achetés chez The Vegan Shop, de belles petites pleurotes toutes fraiches, alors ni une , ni deux, un plat de pat aux gambas s'imposait :) il faut pour 2 : des...
Posté par mimivgtale à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  crème,  Vegan,  pleurotes,  the vegan shop,  épinards,  rapide,  faux gambas,  pâtes,  reginelle

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15 décembre 2014

écrasé de pommes de terre, sa fondue d'épinards, sauce aux cèpes

écrasé de pommes de terre, sa fondue d'épinards, sauce aux cèpes
un plat simple, facile et de saison :) Il faut 2 à 3 petites pommes de terre par personne, muscade, sel, poivre, beurre végétale (margarine ou huile d'olive) 1 saladier plein d'épinard épluchés et lavés,3 à 4 échalotes, margarine ou huile d'olive. 1 grosse...
Posté par mimivgtale à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  cèpes,  pommes de terre,  sans gluten,  Vegan,  échalotes,  épinards,  fondue d'épinards,  sauce aux cèpes,  écrasé de pommes de terre,  repas de fête

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23 novembre 2014

gratin épinards / pommes de terre

gratin épinards / pommes de terre
Il vous faudra : 100 g d'épinards par personne environ, soit frais, soit congelés, que l'on aura fait fondre ou dégelé, avec sel, poivre, ail et un peu de muscade. 200 g de pommes de terre par personne que l'on aura fait cuire en rondelles, dans de l'eau...
Posté par mimivgtale à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  pommes de terre,  Vegan,  the vegan shop,  béchamel,  épinards,  levure malté B12

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26 octobre 2014

saucisses de céréales à l'italienne, épinards et pommes de terre

saucisses de céréales à l'italienne, épinards et pommes de terre
aujourd'hui on a testé un nouveau produit de chez The Vegan Shop : les saucisses de céréales à l'italienne. la description du produit chez The Vegan Shop : Les célèbres saucisses de céréales de Field Roast ! Fabriquées en petites quantité en utilisant...
Posté par mimivgtale à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  the vegan shop,  épinards,  Field Roast,  saucisses de céréales à l'italienne

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4 octobre 2014

lasagnes Epinards / champignons bruns / tofu fumé - Béchamel maison à l'ancienne

lasagnes Epinards / champignons bruns / tofu fumé - Béchamel maison à l'ancienne
1 paquet d'épinard frais (ou surgelés) 1 bloc de tofu 6 champignons bruns 1/2 oignons rose de toulouse Faire réduire les épinards après les avoir lavés dans un wok, salez les un peu pour aider à ce que les épinards réduisent bien.Mettre de cotéFaites...
Posté par mimivgtale à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu fumé,  Vegan,  champignons bruns,  lasagnes,  béchamel,  épinards

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