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Mimi Végétale
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patate douce
10 août 2016

Curry Massala de légumes au lait de coco

Curry Massala de légumes au lait de coco
un peu de fraicheur aujourd'hui, on en profite pour manger un plat qui réchauffe , épicé juste ce qu'il faut. Il faut du curry massala (je l'ai par un ami indien) 1 belle patate douce orange coupée en dés 1 aubergine rose ronde coupée en dés 1 courgette...
Posté par mimivgtale à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  aubergine,  sans gluten,  curry,  Vegan,  oignons rouges,  ail,  curcuma,  patates douces,  facile,  cardamone,  patate douce,  petits pois,  végétarien,  gluten free,  curry massala,  riz thai,  patate douce orange,  aubergine rose

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27 mai 2016

patate douce rotie au four et sa petite salade verte

patate douce rotie au four et sa petite salade verte
une idée sympa pour un repas unique, une patate douce rotie au four il faut 1 patate douce (nettoyez la pour garder la peau à la cuisson) pas trop épaisse, que l'on coupe en deux et qu'on griffe sur le dessus. 1 cs d'ail semoule huile d'olive, sel, poivre...
Posté par mimivgtale à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  roti,  oignons blancs,  Vegan,  salade,  patates douces,  patate douce,  végétarien,  herbes fraiches,  imbermais,  patate douce orange

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15 octobre 2015

potage velouté au potimarron et patate douce

potage velouté au potimarron et patate douce
vu les températures en grosse baisse, rien ne vaut une bonne sousoupe ;) un beau potimarron offert par une amie, des poireaux, un oignon rose de Roscoff et une belle patate douce, et voilà une bonne soupe. Il faut 1 petit potimarron 1 patate douce de...
Posté par mimivgtale à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  sans gluten,  Vegan,  poireau,  potimarron,  velouté,  potage,  patate douce,  végétarien,  gluten free,  automnal,  oignon rose,  potage velouté

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30 décembre 2014

couscous vegan

couscous vegan
envie d'un plat chaud et qui réchauffe ;) j'ai pris : 1 panais 1 carotte du poireau (1 blanc plus des restes d'une précédente recette) 3 pommes de terre 1 patate douce 1 poignée d'amandes émondées 5 poivrons (petits longs) 4 cc de ras el hanout 1 cs de...
Posté par mimivgtale à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Wheaty,  pommes de terre,  poivrons,  Vegan,  carottes,  pois chiche,  poireaux,  couscous,  ras el hanout,  kale,  vegetalien,  panais,  concentré de tomates,  amandes émondées,  celeri,  coriandre,  patate douce

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