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Mimi Végétale
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patates douces
10 août 2016

Curry Massala de légumes au lait de coco

Curry Massala de légumes au lait de coco
un peu de fraicheur aujourd'hui, on en profite pour manger un plat qui réchauffe , épicé juste ce qu'il faut. Il faut du curry massala (je l'ai par un ami indien) 1 belle patate douce orange coupée en dés 1 aubergine rose ronde coupée en dés 1 courgette...
Posté par mimivgtale à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  aubergine,  sans gluten,  curry,  Vegan,  oignons rouges,  ail,  curcuma,  patates douces,  facile,  cardamone,  patate douce,  petits pois,  végétarien,  gluten free,  curry massala,  riz thai,  patate douce orange,  aubergine rose

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27 mai 2016

patate douce rotie au four et sa petite salade verte

patate douce rotie au four et sa petite salade verte
une idée sympa pour un repas unique, une patate douce rotie au four il faut 1 patate douce (nettoyez la pour garder la peau à la cuisson) pas trop épaisse, que l'on coupe en deux et qu'on griffe sur le dessus. 1 cs d'ail semoule huile d'olive, sel, poivre...
Posté par mimivgtale à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  roti,  oignons blancs,  Vegan,  salade,  patates douces,  patate douce,  végétarien,  herbes fraiches,  imbermais,  patate douce orange

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15 mars 2016

Curry aux patates douces

Curry aux patates douces
Pour faire un curry de patates douces, il faut 2 belles patates douces roses orangées 1 oignon rouge en petits morceaux 1 poignée de petits pois (surgelés du jardin) 1 poignée de haricots verts en petits morceaux (surgelés du jardin) 1/3 de brique de...
Posté par mimivgtale à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  sans gluten,  curry,  haricots verts,  cacahuètes,  Vegan,  patates douces,  indien,  petits pois,  végétarien,  gluten free

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3 janvier 2015

Seitan en croute feuilletée, sa farce aux chataignes et cèpes et ses légumes rotis

Seitan en croute feuilletée, sa farce aux chataignes et cèpes et ses légumes rotis
1 paquet de seitan bertyn tamari 250 g 1 pate feuilleté 1 grosse poignée de cèpes séchés, gardez le jus de réhydratation 1 dizaine de chataignes 4 échalotes persil, 2 gousses d'ail, muscade, sel, poivre fumé 1 cs de maizena. Préparez votre farce : coupez...
Posté par mimivgtale à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  végétalien,  seitan,  feuilletés,  cèpes,  pommes de terre,  gluten,  Vegan,  échalotes,  patates douces,  champignons de paris,  chataignes,  légumes rotis

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11 septembre 2014

curry de patates douces et aubergines au tofu et noix de cajou

curry de patates douces et aubergines au tofu et noix de cajou
comme une envie de curry qui trainait depuis un moment ... le temps s'y prêtant, un p'tit coup de froid ... ni une , ni deux, on décide de consommer nos patates douces. Il vous faudra donc (pour 4 personnes) : 2 patates douces 1 belle aubergine 2 tomates...
Posté par mimivgtale à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  aubergine,  tofu ferme,  curry,  tomates,  Vegan,  noix de cajou,  patates douces

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