Mimi Végétale

gros pain farine aux 6 céréales et graines de tournesol rapide

pour faire un pain rapide en moins de 2 heures chono, il faut 550 g de farine 6 céréales (la mienne vient d'un agriculteur bio de Néron (28) ) 16 g de levure sèche pour faire un levain 1 cs de sucre de canne 8 g de sel 1 tasse de graines de tournesol...

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Tags: végétalien, pain, Vegan, rapide, bas prix, pain aux 6 céréales

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4 mars 2015

bouillon aux asperges vertes

j'ai fait des asperges vertes à la poële , et comme les épluchures étaient très belles, j'en ai profité pour faire un bouillon avec. J'ai donc eu besoin de : Les épluchures d'une botte d'asperges vertes 1 belle pommes de terre Sel, poivre citron. Mettre...

Posté par mimivgtale à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, pommes de terre, sans gluten, soupe, asperges vertes, rapide, potage, bouillon de légumes, bas prix, gluten free, recyclage, épluchures, Léger, allégé

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4 mars 2015

Gaufres de Pommes de terre vegan

on continue les tests avec notre appareil à gaufres cette fois-ci, on a fait des gaufres de pommes de terre. Il nous faut pour 8 petites gaufres : 150 g de pommes de terre rapées (pas rincée, pas essuyée) 6 cl de lait de soja (pour nous) 30 g de farine...

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Tags: Wheaty, pommes de terre, sauce soja gratin, rapide, bjorg, lait végétal, jambon fumé wheaty, sur le pouce, farine de blé complet, gaufres, pas prix

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3 mars 2015

croque monsieur vegan

ma fille avait envie de tester son nouvel appareil pour faire les croques monsieur, gauffres et grill, donc, ni une ni deux, on prend : Du pain de mie (sans gluten pour nous) de la sauce soja gratin bjorg du jambon wheaty (pour ce soir) de l'oignon blanc...

Posté par mimivgtale à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, Vegan, sauce soja gratin, rapide, bjorg, bas prix, beurre végétal, junk food, jambon wheaty, sur le pouce, en-cas, oignon blanc, pain de mie sans gluten

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3 mars 2015

The Vegan Shop Tranches rôties Musculo di Grano

aujourd'hui j'avais envie de crudités, il me restait une petite salade laitue rouge, des carottes (que j'ai rapées et assaisonnées avec du jus de yuzu, de l'huile de sésame, de lin et de macadamia), un peu de poivrons, de l'oignon blanc, champignons bruns,...

Posté par mimivgtale à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, the vegan shop, Tranches rôties, Tranches rôties Musculo di Grano, musculo di grano

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2 mars 2015

bruschetta vegan

un repas vite fait, quand on a fait, du bon pain bio sous la main, et quelques petits additifs ;) il nous faut par personne : 1 tranche de gros pain bio de la sauce tomate arrabiata de l'oignon blanc italien 1/2 champignon brun 4 lamelles de poivron vert...

Posté par mimivgtale à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, Vegan, champignons bruns, olives vertes, rapide, bas prix, jambon wheaty, pain de campagne bio, oignons blancs italien, poivrons verts, sauce tomate arrabiata, sur le pouce

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1 mars 2015

mousseux fraises et coquelicots

pour la fête des grand-mères, j'ai fait un mousseux fraises / coquelicots sur une dacquoise faite avec du blanc de pois chiche. il nous faut 1 dacquoise, recette ici Mettre la dacquoise à la taille de votre moule. Préparez votre chantilly en tout premier...

Posté par mimivgtale à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, fraises, gateau, Vegan, entremets, agar agar, sirop de coquelicot, gâteau, gâteaux, dacquoise, sucre glace, 1 bouchon de citron pur, brique de crème de riz soyatoo, mousseux

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1 mars 2015

dacquoise végan

depuis un moment sur la toile, on voit beaucoup de recettes avec le blanc de pois chiche, le premier à nous en avoir parlé en France, c'est Révolution Végétale, il y a comme un vent de folie sur internet, donc comme j'avais un pot de pois chiches entamé...

Posté par mimivgtale à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, Vegan, poudre d'amandes, gâteau, desserts, gâteaux, dacquoise, jus de pois chiche, sucre glace, blanc de pois chiche, révolution végétale, faux glanc d'oeuf

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