noix de cajou - Mimi Végétale

fines protéines de soja texturées et brocolis à l'asiatique

une poignée de fins médaillons de soja (chez the vegan shop) du brocolis des noix de cajou 2 échalotes 1 morceau de gingembre coupé en tous petits morceaux 2 gousses d'ail coupées en tous petits morceaux coriandre poivre de sichuan poireau (1 morceau...

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Tags: pst, végétalien, Vegan, noix de cajou, the vegan shop, sauce soja gratin, échalotes, proteine de soja texturée, brocolis, gingembre, 1 bouillon "faux poulet", huile de sesame toastée

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13 janvier 2015

Chou fleur aigre doux

aujourd'hui, j'avais envie de faire un essai avec du chou fleur, ça fait un moment que via Pinterest je vois le chou fleur cuisiné comme la viande, et là, à l'aigre doux, donc allez zou, je m'y suis collée, et bien aucun, mais aucun regret ;) 320g de...

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Tags: asiatique, végétalien, citron, Vegan, noix de cajou, poireau, chou fleur, graines de sésame, orange

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10 décembre 2014

Repas Indien : curry d'okra et légumes, riz basmati, beignet d'okra et bananes plantain

Quoi de mieux qu'un bon plat épicé pour se réchauffer ;) pour faire ce plat, il faudra : 1 banane plantain, coupée en 2 (1 / 2 pour les beignets) Des okras (environ 400 g) 1 carotte 1 panais 2 poivrons longs 1 oignon jaune 1 poignée de noix de cajou 1...

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Tags: végétalien, beignets, poivrons, curry, Vegan, carottes, noix de cajou, épices, riz basmati, panais, banane plantain, indien, okra

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25 novembre 2014

Tiramisu en verrines

avec le reste du gateau mousse chocolat / framboises, vague de coquelicots, j'ai décidé de faire des tiramisu individuels. pour 6 verrines : du biscuit issu de la recette ci-dessus (ou de la génoise si vous en avez fait) 2 verres de noix de cajou et noix...

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Tags: chocolat, festif, végétalien, dessert, Vegan, noix de macadamia, tiramisu, café, noix de cajou, biscuits, patisserie, verrine

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20 octobre 2014

tiramisu individuel

on continue dans les recherches de plats pour les fêtes , et à la demande de mimi2 qui voulait un tiramisu, j'ai testé un nouveau mélange pour faire une crème. Je vous mets les photos, Sachez qu'il y a des noix de cajou, de la crème de soja, de la vanille,...

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Tags: Vegan, tiramisu, noix de cajou, vanille, crème de soja, vegetalien, amaretto, faux café

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17 septembre 2014

Riz noir à la saucisse morcilla et aux champignons et noix de cajou

Ce soir, j'avais envie de gouter au Riz noir Venus, offert par mon amie Carol, et aussi la morcilla de chez vegourmet achetée chez The Vegan Shop pour cela il nous faudra (pour 4 ou 2 gros mangeurs) : 1 1/2 dose de riz noir vénus, vous pouvez le trouver...

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Tags: végétalien, Champignons, Vegan, noix de cajou, the vegan shop, vegourmet, morcilla, riz noir

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11 septembre 2014

curry de patates douces et aubergines au tofu et noix de cajou

comme une envie de curry qui trainait depuis un moment ... le temps s'y prêtant, un p'tit coup de froid ... ni une , ni deux, on décide de consommer nos patates douces. Il vous faudra donc (pour 4 personnes) : 2 patates douces 1 belle aubergine 2 tomates...

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Tags: végétalien, aubergine, tofu ferme, curry, tomates, Vegan, noix de cajou, patates douces

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10 août 2014

crème de concombre végétale

1 tasse de fruits secs : noix de cajou, amandes émondées, noix macadamia que l'on fait gonfler à l'eau chaude pendant 1/2 heure au moins. jus de citron (au gout, mais au moins 3 cs), 1 gousse d'ail menthe et aneth sel de l'himalaya poivre citron, poivre...

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Tags: végétalien, crème, Vegan, amandes, noix de macadamia, noix de cajou, concombre, lait de macadamia

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12 juin 2014

Tiramisu Framboises / crème noix de cajou

Pour un tiramisu pour au moins 6 personnes 400 g de framboises, sucre glace (vous pouvez le faire en mixant votre sucre, il prend mieux sur les fruits), préparez 1 heure avant de faire votre tiramisu, récupérez le jus pour le mélanger à votre "sirop"....

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Tags: végétalien, Vegan, tiramisu, framboises, noix de cajou, patisserie, petit brun lu

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1 juin 2014

crème de cajou / framboises

prendre 1 belle poignée de noix de cajou, que vous faites gonfler dans l'eau pendant 12 heures environ. au bout des 12 heures, égouttez vos noix de cajou, prenez 1/2 brique de crème végétale (soja/riz, etc ...), 1 cs d'huile de riz ou coco, du sucre au...

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Tags: végétalien, crème, Vegan, framboises, noix de cajou

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