poivrons - Mimi Végétale

muffins salés (courgette, poivrons rouges, tomates séchées, basilic, oignons rouges)...

240 g de tofu soyeux, 300 g de farine, 10 g de poudre levante, 12 cl de lait (d'amande), 15 cl d'huile olive 150 g de légumes ou plus (pour moi : courgettes en dés, poivrons rouges en dés, tomates séchées en dés), oignons rouges frais, basilic, sel, poivre...

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Tags: courgette, végétalien, poivrons, Vegan, muffins, tomates séchées

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22 août 2014

tarte aux courgettes / poivrons

1 bloc de tofu soyeux épices : (curcuma, sel, poivre, origan), 1 ou 2 courgettes en rondelles, 1 poivron en lamelles, une dizaine de 1/2 tomates cerises, 1 pate brisée.. Mixer let tofu fumé avec les épices, étalez sur le fond de tarte, répartir des rondelles...

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Tags: courgette, tarte, végétalien, tofu soyeux, poivrons, Vegan, tomates cerises, curcuma

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17 août 2014

Comment faire une bonne pizza végétalienne

sauce tomate prendre des tomates cerises, des tomates de diverses variété, 1 branche de romarin, feuilles de sauge, sel, poivre, faite cuire tout doucement, puis mixer. mettre des minis aubergines coupées en tranches avec sel, poivre et huile pendant...

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Tags: courgette, végétalien, légumes, poivrons, pizza, Vegan, tomates cerises, oignons rouges, sauce soja gratin, sauce tomate

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6 août 2014

Sauce Tomates & Poivrons pour accompagnement de Pâtes.

Une petite sauce estivale, par ce temps pluvieux au possible, on profite des légumes du jardin, et des bonnes herbes que celui-ci nous offre. Il nous faut : 2 oignons rouges, 2 petits oignons blancs ou roses (pour nous) des herbes du jardin : basilic,...

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Tags: végétalien, poivrons, tofu fumé, tomates, Vegan, pates, sauce

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5 août 2014

Fajitas végétales

Pour les soirs où on a pas beaucoup de temps pour cuisiner, et bien on utilise les produits du commerce, bien sur le moins souvent possible, mais ça rend service. Alors pour ces fajitas végétales, il nous faut : 1 belle courgette (du jardin pour nous)...

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Tags: courgette, végétalien, poivrons, tomates, Vegan, fajitas, oignons rouges, salsa, wrap, proteine de soja texturée, avocat

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30 juin 2014

tarte du sud

La saison des beaux légumes d'été est arrivée, et on va en profiter un maximum. Il faut donc prendre des oignons frais (rouge, blanc, jaune, à votre gout) de l'ail nouveau 1 bloc de tofu fumé 1 brique de soja gratin bjorg 1 reste de houmous (environ 2...

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Tags: tarte, poivrons, tofu fumé, tomates, crème soja gratin bjorg, soja gratin bjorg, bjorg, pate feuilleté

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22 décembre 2013

haché braisé à la basque

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Tags: poivrons, riz, Vegan, basque, haché sojasun, vegetalien

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16 décembre 2013

Saucisse de seitan

je prends: du gluten (6cs), de la farine de lupin (2cs), de l'arome épicé (1 cs), du paprika fumé (2 cs), 1 cc de gingembre, 1 cs de tomates sechés en poudre, 1 cs de poivron séché en poudre), je mélange à 3/4 de verre rempli de 2CS de sauce soja, 2CS...

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Tags: végétalien, seitan, poivrons, gluten, Vegan

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14 décembre 2013

curry de gambas vegan

curry de crevettes vegan au riz basmati, lentilles corail, oignons blancs, poivrons rouges, cacahuetes, et crème de coco recette très simple d'ailleurs, en 1/4 d'heure / 20 minutes c'est plié épluchez 1 oignons blancs (les gros), coupez 1 poivron rouge...

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Tags: végétalien, coco, poivrons, curry, lentilles roses, riz, simili gambas, Vegan

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