poivrons - Mimi Végétale

poivrons farcis

il me restait des petits poivrons de mon maraicher qui se conservent super bien, et il était temps de les cuisiner, alors, hop on s'est préparé des petits poivrons farcis il nous faut 4 petits poivrons (pour l'année prochaine maintenant) 1 paquet de haché...

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Tags: végétalien, Champignons, poivrons, Vegan, ail, haché végétal viana, boulgour, persil frais

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30 décembre 2014

couscous vegan

envie d'un plat chaud et qui réchauffe ;) j'ai pris : 1 panais 1 carotte du poireau (1 blanc plus des restes d'une précédente recette) 3 pommes de terre 1 patate douce 1 poignée d'amandes émondées 5 poivrons (petits longs) 4 cc de ras el hanout 1 cs de...

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Tags: Wheaty, pommes de terre, poivrons, Vegan, carottes, pois chiche, poireaux, couscous, ras el hanout, kale, vegetalien, panais, concentré de tomates, amandes émondées, celeri, coriandre, patate douce

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10 décembre 2014

Repas Indien : curry d'okra et légumes, riz basmati, beignet d'okra et bananes plantain

Quoi de mieux qu'un bon plat épicé pour se réchauffer ;) pour faire ce plat, il faudra : 1 banane plantain, coupée en 2 (1 / 2 pour les beignets) Des okras (environ 400 g) 1 carotte 1 panais 2 poivrons longs 1 oignon jaune 1 poignée de noix de cajou 1...

Posté par mimivgtale à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, beignets, poivrons, curry, Vegan, carottes, noix de cajou, épices, riz basmati, panais, banane plantain, indien, okra

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20 novembre 2014

Curry de pst aux légumes

il faudra : 1 cs de curcuma 1 cs de tamarin liquide 1 cs d'ail en poudre 1 cs de gingembre 1 cs de curry 1 cs de coriande moulu 1 cs de coriande feuilles des proteines de soja (environ 2 belles poignées) huile d'olive, sel de perse (ou autre), poivre...

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Tags: pst, végétalien, légumes, poivrons, sans gluten, curry, tomates, Vegan, oignons rouges, échalotes, oignons jaunes, aubergines, proteine de soja texturée

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18 novembre 2014

ragout de lentilles beluga, quinoa noir aux herbes accompagnés de chou fleur et brocolis

Ragout de lentilles beluga Il nous faudra : 1 dose de lentilles beluga 2 poivrons longs (de préférence) 1 belle échalote 1 oignon jaune sel, poivre, clous de girofle (2), muscade 3 tomates 1/2 litre d'eau Mettre vos échalotes et oignons ciselés à revenir...

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Tags: végétalien, poivrons, sans gluten, tomates, Vegan, chou fleur, brocolis, herbes, lentilles beluga, plat complet, quinoa noir, ragout

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13 novembre 2014

Tagliatelles, compotée de poivrons & tomates, aubergines frites

On commence par faire griller les aubergines 3 petites aubergines, 2 échalotes, 2 gousses d'ail Persil Sel, Poivre, huile d'olive bio Coupez en petits dés les aubergines, ciselez l'échalotes, mettre à cuire l'échalote, puis les aubergines, bien faire...

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Tags: végétalien, poivrons, tomates, Vegan, the vegan shop, vegourmet, aubergines, tagliatelles, chou kale, compotée de poivrons, jambon sec vegourmet, fleurs de capucine

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7 novembre 2014

saucisses aux haricots

ce soir nous avons testé les saucisses tofurky à la bière : ci dessous la description sur le site The Vegan shop, où on les trouve Ces méga saucisses à la bière et au tofu sont aussi délicieuses grillées que poêlées et vous pouvez être surs que vos amis...

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Tags: végétalien, poivrons, tomates, Vegan, tofurky, the vegan shop, saucisses, courgettes, test produit, concentré de tomates, haricots blancs

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29 octobre 2014

poivrons oranges et tomates green zebra farcis

un plat rapide, prêt en 3/4 d'heure, cuisson comprise. ingrédients : 2 poivrons oranges 2 tomates green zebra 3 gousses d'ail 1/2 oignons roses de toulouse ciboulette 1/2 verre de riz 6 petites tomates cerises 1 cube de bouillon "poulet" (chez The Vegan...

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Tags: végétalien, légumes, poivrons, riz, tomates, Vegan, idées repas, haché végétal viana, légumes farcis, tomates green zebra

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19 octobre 2014

pizza du jour, pâte à la semoule fine

envie de tester une nouvelle façon de faire la pâte à pizza :) 250 g de semoule extra fine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de levure à pain 1 pincée de sucre 1 verre d'eau tiède sel Diluer la levure et la pincée de sucre dans le verre d'eau,...

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Tags: Champignons, aubergine, poivrons, pizza, tomates, Vegan, the vegan shop, oignons rouges, vegourmet, olives noires Kalamata, capres, semoule fine, soja gratin bjorg, végétale

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11 octobre 2014

bruschetta saucisses / poivrons / frites

envie de junk food ce soir, alors comme il nous restait 2 belles et bonnes saucisses fumées vegourmet que j'avais acheté chez The Vegan Shop, alors ni une ni deux, on se fait des bruschetta maison. Pour commencer, épluchez une énorme pommes de terre,...

Posté par mimivgtale à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poivrons, tomates, Vegan, the vegan shop, vegourmet, saucisses fumées, bruschetta, frites

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