Mimi Végétale

Mozzarella au lait d'amandes

il faut : 165 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja nature provamel 225 ml de lait d'amande non sucré, ni aromatisé 2 cs de jus de citron,...

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Tags: végétalien, tofu soyeux, Vegan, the vegan shop, fromage végétal, soy, agar agar, levure de bière enrichie en B12, poivre fumé, végétarien, yaourt nature, fauxmage, mozzarella vegan, huile de coco inodore, mozzarella au poivre fumé, mozarella vegan, provamel, lait d'amandes

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11 juillet 2016

Tiramisu vegan

Tiramisu vegan Faire d'abord du mascarpone 150 g de noix de cajou 1 yaourt de soja nature provamel 100 ml de crème soja du chef bonneterre 4 cs de jus de citron 1 pincée de sel Mixer les cajous bien réhydratées (1 journée environ), avec le yaourt et la...

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Tags: dessert, tiramisu, café, entremets, noix de cajou, amaretto, desserts, crème de soja bonneterre, MyEy, mascarpone vegan, yaourt soja nature provamel, jaune d'oeuf myey

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11 juillet 2016

faumage aux poivres noirs

1 verre de noix de cajou 2 cs au moins de poivre noir exotique (choisissez un poivre bien parfumé, que vous mettez au moulin à poivre) 2 cs de jus de citron 2 grosse cs de psyllium 1 grosse cs de levure de bière enrichie en B12 de chez The Vegan shop...

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Tags: végétalien, Vegan, cajou, noix de cajou, the vegan shop, fromage végétal, psyllium, levure de bière enrichie en B12, végétarien, fauxmage, faux mage, huile de coco inodore, faumage

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11 juillet 2016

Makis aux mertensia

Makis aux mertensia riz : faire du riz gluant (1 verre 1/2 de riz cru) dans votre cuiseur à riz ou à la casserole. ensuite mélanger 2CS de vinaigre de riz, 2 cc de sucre de canne, 2/3 cc de sel avec le riz. Laissez reposer. Récupérer des feuilles de mertensia...

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Tags: végétalien, riz, riz gluant, végan, makis, sucre de canne, végétarien, vinaigre de riz, huitre végétale, mertensia, riz à sushi, feuille d'algue, wasabi.

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11 juillet 2016

légumes du soleil en gelée

légumes du soleil en gelée 1 poivron 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 4 tomates 1 + 1 cs de pesto de basilic vegan des produits de la vie 1 cs de jus de yuzu 1 cs d'agar agar 1 cs de vinaigre balsamique blanc coupez en tous petits morceaux...

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Tags: végétalien, légumes, poivrons, tomates, Vegan, courgette jaune, légumes d'été, facile, agar agar, végétarien, yuzu, estival, été, Produits de la Vie, courgette verte, légumes du soleil, balsamique blanc, légumes en gelée

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9 juillet 2016

salade de pommes de terre nouvelles façon piémontaise

une salade facile à faire, et rapide , il faut 2 grosses pommes de terre roses nouvelles 1 morceau de concombre de 10 cm environ, coupez le en 4 dans la longueur (en quartier) 1 dizaine de tomates cerise 1 paquet de jambon fumé wheaty herbes fraiches...

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Tags: végétalien, Wheaty, pommes de terre, tomates, Vegan, salade, tomates cerises, concombre, rapide, jambon fumé wheaty, végétarien, estival, été, oignons blancs nouveaux, piémontaise, pommes de terre roses nouvelles

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9 juillet 2016

Tagliatelles de courgette au pesto de tomates et basilic

un plat rapide à faire, si on a ce qu'il faut sous la main : 1 courgette de bonne taille 1 tomate 1 cs de pesto de basilic (des produits de la vie) 5 noix de cajou 2 feuilles de basilic pourpre pour la déco faites des tagliatelles avec votre économe sur...

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Tags: végétalien, sans gluten, tomates, Vegan, noix de cajou, basilic, courgettes, rapide, tagliatelles, végétarien, gluten free, estival, été, Produits de la Vie, simple, pesto de basilic

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8 juillet 2016

salade de lentilles et ses légumes d'été

une petite salade rapide à faire, et rapide à déguster. 1 pot de lentilles (1/2) 1/2 concombre 10 tomates cerises 1 petite courgette jaune (de 10 cm environ) 1 petite courgette verte (de 10 cm environ) de la ciboulette et du persil 5 oignons blancs vinaigrette...

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Tags: végétalien, Wheaty, Vegan, idées repas, salade, tomates cerises, concombre, olives vertes, courgette jaune, graines de courge, facile, rapide, lentilles de beauce, végétarien, estival, été, oignons blancs nouveaux, courgette verte, salade composée, spacebar hot wheaty

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7 juillet 2016

Eclairs au café vegan et chouquettes

17 g de poudre Myey (oeuf entier) + 83 g d'eau125 g d'eau1/2 cc de sel50 g de beurre de coco vitaquell75 g de farine50 g de sucre rapaduraDu sucre à chouquettesFaites votre préparation d'oeuf dans un ramequin. Mettez votre four à chauffer à 160° Mettre...

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Tags: dessert, gateau, Vegan, crème patissière, café, gâteau, desserts, végétarien, MyEy, boutique vegan, pate à choux, éclair, éclairs, crème au café, fondant café

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7 juillet 2016

tarte aux tomates et pesto basilic moutarde

tarte aux tomates et pesto basilic moutarde 1 pate feuilleté bonneterre sans beurre 1 pot de pesto de basilic des produits de la vie de la moutarde de beauce à grain 1 oignon rouge 4 tomates fermes de la cueillette d'Imbermais étalez votre pate sur votre...

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Tags: tarte, végétalien, tomates, Vegan, oignon rouge, végétarien, imbermais, feuilletée, moutarde de beauce, été, pesto de basilic, produit de la vie, tomates rouges bien ferme, éstival

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