soy - Mimi Végétale

Mozzarella au lait d'amandes

il faut : 165 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja nature provamel 225 ml de lait d'amande non sucré, ni aromatisé 2 cs de jus de citron,...

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Tags: végétalien, tofu soyeux, Vegan, the vegan shop, fromage végétal, soy, agar agar, levure de bière enrichie en B12, poivre fumé, végétarien, yaourt nature, fauxmage, mozzarella vegan, huile de coco inodore, mozzarella au poivre fumé, mozarella vegan, provamel, lait d'amandes

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31 mai 2016

gratin de pommes de terre sauce béchamel

une recette qui fait du bien avec les inondations qu'on doit suppporter et la pluie qui ne s'arrête pas. Il faut pour 4 5 belles pommes de terre rosa (j'ai pris des nouvelles) 6 ou 7 oignons blancs nouveau muscade, ail semoule, sel, poivre fumé 1/2 verre...

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Tags: végétalien, Wheaty, pommes de terre, tofu fumé, Vegan, gratin, the vegan shop, spacebar fumé, lait de soja, spacebar fumé wheaty, vin blanc, béchamel, soy, levure malté B12, bonneterre, végétarien, crème de soja bonneterre, tofu fumé soy, oignons blancs nouveaux

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5 février 2016

quiche aux champignons et poireau et tofu fumé

ce soir , pas trop envie de cuisiner, alors hop, on attrape une pâte feuilletée dans le frigo, les champignons, le tofu fumé, un poireau, et en route pour une bonne quiche il faut donc : 1 pâte feuilletée 1 gros poireau (prendre le blanc, garder le vert...

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Tags: végétalien, tofu fumé, quiche, Vegan, champignons bruns, poireau, curcuma, poireaux, rapide, soy, levure malté B12, muscade, végétarien, crème de soja bonneterre, feuilletée, tofu fumé soy, pâte feuilletée

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10 janvier 2016

galette ananas et noix de coco

pour changer un peu, ce soir j'ai testé une galette ananas et noix de coco 2 pates feuilletées végétales 1 petit pot de tofu soyeux soy (110g) environ 400 g d'ananas frais coupé en morceaux 3 cs + 2 cs de sucre blond bio environ 1 gros pot de noix de...

Posté par mimivgtale à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, feuilletés, dessert, ananas, tofu soyeux, gateau, Vegan, galette, noix de coco, pate feuilletée, soy, galette des rois, gâteau, végétarien, feuilletées

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13 décembre 2015

tofu fumé iodé fondue de poireaux et champignons sauce crémée au safran

il faut : 1 brique de tofu fumé soy 1 beau morceau d'algue kombu 1 cc d'ail semoule, 1 peu de sel de mer Mettre le tofu à recuire dans un bouillon fait de l'algue, ail, et sel pendant 5 mn environ, puis laisser infuser L'accompagnement : 2 poireaux 1...

Posté par mimivgtale à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, tofu fumé, Vegan, champignons bruns, poireau, safran, échalotes, curcuma, poireaux, crème de soja, riz basmati, soy, végétarien, tofu fumé soy, crème de soja soy

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22 novembre 2015

gateau tout chocolat

et voilà, le dessert un gateau tout chocolat. Il faut pour cela faire la base 2 yaourts natures au soja provamel 2 pots de sucre roux bio (pas tout à fait plein) 2 cs de chocolat noir en poudre bio 1 pot de poudre de noisette 1/2 pot d'huile de noisette...

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Tags: chocolat, végétalien, gateau, Vegan, génoise, noisettes, chocolat noir, pralin, chocolat blanc vegan, soy, tofu soyeux soy, végétarien, gateaux, yaourt nature provamel, provamel

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22 novembre 2015

Lasagnes aux légumes

Une recette de lasagne qui change de d'habitude, faite à l'occasion d'un repas découverte végétalien :) il faut des pâtes à lasagne précuites sans oeuf 2 briques de crème de soja gratin bjorg ou un 1 bol de béchamel. 1 beau morceau de céleri boule, s'il...

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Tags: végétalien, légumes, tofu fumé, Vegan, carottes, lasagnes, bjorg, soy, sauce gratin bjorg, pâtes, végétarien, carottes pourpres, céleri boule, tofu fumé soy

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23 août 2015

Mozzarella V2 au poivre fumé marinée à l huile d olive

il faut : 165 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja (n'importe quelle marque, ils font en moyenne 95 g , j'ai pesé pour voir, pourtant ils...

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Tags: végétalien, Vegan, basilic, fromage végétal, huile d'olive, lait de soja, rapide, soy, agar agar, psyllium, tofu soyeux soy, poivre fumé, végétarien, yaourt de soja, mozzarella vegan, huile de coco inodore, fécule de mais bio

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20 août 2015

Idée repas burger aubergines grillées et tofu fumé

facile et délicieux, un bon burger avec des aubergines grillées , du tofu fumé , tomates, poivrons et oignons rouges il faut déjà faire griller des aubergines au four, pour cela, épluchez vos aubergines, puis couper les en tranches d'1/2 cm à 1 cm, striez...

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Tags: végétalien, aubergine, poivrons, tofu fumé, tomates, Vegan, idées repas, burger, the vegan shop, oignons rouges, rapide, soy, junk food, végétarien

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2 août 2015

Mozzarella végétale de Mimi Végétale

j'ai déjà testé plusieurs recettes de mozzarella végétales, mais il y avait toujours un truc qui ne m'allait pas, j'ai donc fait un mix de recettes trouvées sur internet ou dans des bouquins, et voilà ma version, qui changera encore probablement, je suis...

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Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, yaourt soja, fromage végétal, lait de soja, rapide, lait de riz, soy, agar agar, psyllium, bonneterre, végétarien, gluten free, mozzarella vegan, faux mage, huile de coco inodore

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