Mimi Végétale

spaghettis de courgette crus et sa sauce tomate crue au basilic et à l ail

un plat frais, et manger cru le plus souvent possible est meilleur pour la santé, surtout quand ce sont des légumes du jardin , comme pour nous, mais si vous n'avez pas de jardin, achetez vos légumes chez des producteurs locaux, ou en magasin bio, c'est...

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Tags: courgette, végétalien, oignons blancs, sans gluten, Vegan, basilic, cru, raw, huile d'olive, courgettes, rapide, végétarien, gluten free, ail nouveau, spaghettis, estival, sel, vinaigre de framboise, courgette verte, poivre exotique

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30 juillet 2016

brochettes de seitan façon canard teriyaki et ses vermicelles et pousses germées

une petite recette rapide, si on a les ingrédients sous la main, il faut : 1 pot de sauce teriyaki (tout prêt) 1 boite de seitan façon canard (que l'on trouve en magasin asiatique) 1 poivron long vert 6 oignons blancs 6 batons de brochettes 1 cs de sésame...

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Tags: végétalien, seitan, brochettes, Vegan, rapide, bas prix, végétarien, poivrons verts, canard, canard végétal, oignons blancs nouveaux, sauce teriyaki, seitan façon canard, teriyaki, vermicelles de riz, pousse d'alfafa

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30 juillet 2016

esquimaux ou glace à la fraise

encore une petite recette rapide pour faire des esquimaux, ou de la glace si vous n'avez pas de moule à esquimaux. Prendre : 500 g de fraises équeutées et coupées 2 cs de sucre brun 2 cs de gomme de guar 1 brique de crème de soja du chef bonneterre Mixez...

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Tags: végétalien, glace, sans gluten, fraises, Vegan, cru, raw, rapide, bonneterre, végétarien, gomme de guar, gluten free, crème soja bonneterre, estival, été, esquimau, esquimaux, fruits d'été, crème soja du chef

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28 juillet 2016

mousse au chocolat praliné

120 g de tofu soyeux 60 g de chocolat noir 1 cs de pâte praliné 1 cs de pralin faire fondre le chocolat et la pâte praliné au bain marieajouter le tofu soyeux et mixerajouter le pralin, mélanger et mettre au réfrigérateur

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Tags: chocolat, végétalien, tofu soyeux, sans gluten, Vegan, mousse chocolat, facile, rapide, pralin, tofu soyeux soy, végétarien, gluten free, praliné

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27 juillet 2016

idées repas avec pâte à pain plat et mélange pour fajitas

2 idées de repas avec la recette de la pâte à pain plat du blog, que vous trouverez ici, et un mélange de seitan et de légumes et épices pour faire des fajitas et des calzones. ingrédients pour la pâte à pain plat : 350 g de farine bio (T65) 200 g d'eau...

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Tags: courgette, végétalien, seitan, poivrons, tomates, Vegan, idées repas, fajitas, facile, rapide, végétarien, estival, été, calzone, mélange pour fajitas, pâte à pain plat

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26 juillet 2016

Esquimaux sorbet fraises

Une envie de glace, mais sans conservateur et tout ce qui va avec ... c'est hyper rapide, le plus long c'est d'attendre que ça prenne au congélateur. prendre une belle barquette de fraises bio (de préférence) ou du jardin de 500 g environ. Les mixer,...

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Tags: végétalien, dessert, citron, sans gluten, fraises, Vegan, entremets, cru, raw, facile, végétarien, gluten free, esquimau, esquimaux

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23 juillet 2016

salade de haricots verts et légumes d été au tempeh fumé

une petite salade pour les soirée un peu chaude, avec des haricots verts (du jardin 2015 pour nous) prendre pour 4 personnes environ 1/2 tempeh fumé que l'on fait griller à l'huile de sésame en dés, puis qu'on arrose d'un petit peu de sauce soja sucré...

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Tags: végétalien, aubergine, sans gluten, haricots verts, Vegan, salade, basilic pourpre, persil frais, végétarien, gluten free, estival, tomates anciennes, été, aubergine grillée, tempeh fumé, oignons blancs nouveaux, salade composée, poivron vert long, salade de haricots

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22 juillet 2016

Eau Aromatisée mures menthe chocolat et citron

aujourd'hui on a trouvé un grand récipient en verre avec un robinet, ça nous a donné des idées pour faire des boissons aromatisées. Comme on avait des mures au congélateur, de la menthe poivrée et chocolat dans le jardin et du citron, et bien on a mélangé...

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Tags: végétalien, citron, Vegan, mures, végétarien, menthe poivrée, estival, été, menthe chocolat, boisson, eau aromatisée, fruits d'été, idées boissons

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22 juillet 2016

idée repas brochettes de légumes et merguez Wheaty

une idée rapide à faire, et sympa de ce temps là , des brochettes de légumes que l'on a mangé avec des merguez wheaty et de la salade verte , et pour moi un peu de faumage maison , la recette est ici pour 6 brochettes (de petites tailles), j'ai pris :...

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Tags: végétalien, Wheaty, légumes, Vegan, idées repas, merguez, légumes d'été, végétarien, estival, été, merguez wheaty

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20 juillet 2016

esquimaux au jus de fruits

idée simple et facile esquimaux aux jus de fruits prendre du jus de fruits bio, sans sucre ajouté, ça n'en sera que meilleur, ou même mieux, faites le vous même. prendre des moules à esquimaux,mettre dedans du jus de fruits (pomme ici)laissez au congélateur,puis...

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Tags: glace, sans gluten, Vegan, idées repas, rapide, vegétalien, bas prix, végétarien, gluten free, estival, été, idées dessert, esquimau, esquimaux, jus de fruits, sans sucre ajouté

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