750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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oignons jaunes
20 novembre 2014

Curry de pst aux légumes

Curry de pst aux légumes
il faudra : 1 cs de curcuma 1 cs de tamarin liquide 1 cs d'ail en poudre 1 cs de gingembre 1 cs de curry 1 cs de coriande moulu 1 cs de coriande feuilles des proteines de soja (environ 2 belles poignées) huile d'olive, sel de perse (ou autre), poivre...
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15 novembre 2014

Soupe de Cresson

Soupe de Cresson
1 botte de cresson frais 1 grosse pomme de terre (600 g environ), coupée en cubes 2 belles échalotes ciselées 1 oignons jaunes ciselées, 1 bouillon cube no chicken , the Vegan shop 1 cc d'orties en poudre 1 cc d'ail des ours en poudre sel noir d'hawai,...
12 novembre 2014

potage au potimarron & chataignes

potage au potimarron & chataignes
1 beau potimarron 2 oignons jaunes 1 cc de curcuma sel, poivre, échalotes séchées, orties séchées 1 litre d'eau 1/4 de paquet de flocons de chataignes toastées 200 gr de chataignes au naturel 1 cs de serpolet 4 à 5 chataignes mises de coté, 1 poigné de...
11 novembre 2014

Hot dog vegan à la saucisse à la bière tofurky et au confit d'oignons & poivrons

Hot dog vegan à la saucisse à la bière tofurky et au confit d'oignons & poivrons
Par personne : 1 pain hot dog , recette ici 1 saucisse à la bière tofurky chez The Vegan shop Moutarde (de Beauce pour nous) Sauce Barbecue Confit d'oignons & poivrons au vinaigre balsamique (pour 2) : 4 oignons jaunes 1/2 poivrons 1 cs de vinaigre balsamique...
22 octobre 2014

pizza champignons/oignons/spacebar

pizza champignons/oignons/spacebar
envie d'une bonne grosse pizza ce soir, mais pas de tomates, alors ??? bah on fait une pizza aux champignons On prépare déjà la pâte à pizza : 250g de farine manitoba 00 2 cs d'huile d'olive 10 g de levure à pain 7 g de sel 2 cs de graines de sésame 100...
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22 octobre 2014

lentilles vertes de beauce et roti de seitan fumé

lentilles vertes de beauce et roti de seitan fumé
Le temps se rafraichit, c'est parti pour les plats qui réchauffent et qui nourrissent bien. 1/2 paquet de lentilles de beauce (ou autre) 1 douzaine de petites carottes 2 oignons jaunes 2 échalotes des herbes du jardin : sauge, romarin, céleri, chou kale,...
16 octobre 2014

minestrone

minestrone
pour 5 personnes (et plus) pour cela il faut 1 ou 2 poireaux 1 branche de céleri 1 pomme de terre 1 carotte 6 tomates 2 oignons jaunes 1 oignon rouge 2 échalotes 4 gousses d'ail 1 courgette 1 morceau de gingembre 1 poignée de haricots verts (les derniers...
25 septembre 2014

protéines de soja façon boeuf aux oignons et poivrons à l'asiatique

protéines de soja façon boeuf aux oignons et poivrons à l'asiatique
pour 2 20 morceaux de pst "boeuf" 1 cuillère à café de maïzena 2 oignons jaunes et 1 poivrons jaune 1 pincée de sucre 1 cuillère à soupe de satay 1 cuillère à soupe d’huile 1 pincée de sel et de poivre 1 gousse d’ail pilé 1 cuillère à soupe de tamari...
21 septembre 2014

tarte aux oignons

tarte aux oignons
il vous faudra : 375 g de farine, 125 g de beurre végétale 80 d'eau Fleur de sel, poivre, graines de sésame décortiquées. 5 gros oignons 1 barre de spacebar fumée wheaty serpolet muscade, curcuma sel, poivre 1/2 verre de vin blanc faites votre pate brisée...
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