tomates - Mimi Végétale

minestrone

pour 5 personnes (et plus) pour cela il faut 1 ou 2 poireaux 1 branche de céleri 1 pomme de terre 1 carotte 6 tomates 2 oignons jaunes 1 oignon rouge 2 échalotes 4 gousses d'ail 1 courgette 1 morceau de gingembre 1 poignée de haricots verts (les derniers...

Posté par mimivgtale à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétalien, pommes de terre, haricots verts, tomates, Vegan, carottes, oignons rouges, échalotes, poireaux, oignons jaunes, kale, céleri, minestrone, haricots grains

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11 octobre 2014

Guacamole épicé

2 avocats qui commençaient à s'abimer, il était temps de les cuisiner :) , alors en route pour un bon guacamole bien relevé. liste de course : 2 avocats, 1 petite tomate roma 1 petit oignon blanc ou jaune, 2 petites gousses d'ail fraiches 1 cs ou plus...

Posté par mimivgtale à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Vegan, piment, avocat, oignons, vegetalien

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11 octobre 2014

bruschetta saucisses / poivrons / frites

envie de junk food ce soir, alors comme il nous restait 2 belles et bonnes saucisses fumées vegourmet que j'avais acheté chez The Vegan Shop, alors ni une ni deux, on se fait des bruschetta maison. Pour commencer, épluchez une énorme pommes de terre,...

Posté par mimivgtale à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poivrons, tomates, Vegan, the vegan shop, vegourmet, saucisses fumées, bruschetta, frites

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9 octobre 2014

Tarte à l'aubergine

Tarte à l'aubergine Ingrédients Pour la pâte brisée 230g de farine 90g de beurre végétal ou huile 1,5 cl d'eau tiède ou 15 g 2 c à s de sésame noir 2g de sel Pour la garniture 1 grosse aubergine blanche ou 2 petites (mais épluchées) 2 petits oignons rouge...

Posté par mimivgtale à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, aubergine, tomates, Vegan, oignons rouges, pate brisée, basilic pourpre, sésame noir

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7 octobre 2014

idée repas : compotée de légumes d'été (il en reste encore un peu) au curcuma et pates

Ce n'est pas vraiment une recette, mais plutot une idée de repas presque sur le pouce, une belle compotée de légumes du soleil (oignons, ail, courgette, poivrons, aubergines, tomates, basilic, serpolet), coupés en tous petits dés, et mis à cuire lentement...

Posté par mimivgtale à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivrons, tomates, Vegan, idées repas, pates, curcuma, aubergines, compotée légumes, légumes d'été, vegetalien

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3 octobre 2014

Tofu Basquaise

Il vous faudra : 1 gros bloc de tofu ferme, 2 poivrons, 2 ou 3 oignons rouge et jaune, 1 pot de tomates, ou bien 2 grosses tomates bien charnues. Epices : paprika, piment doux, sel, poivre, farine prendre les légumes : oignons rouges, poivrons, tomates,...

Posté par mimivgtale à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tofu ferme, oignons blancs, tomates, Vegan

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26 septembre 2014

tarte fine compotée de légumes du soleil

ce soir, retour du boulot, envie de profiter un peu du beau temps chez nous, et de passer un peu plus de temps au jardin avec les animaux , donc un petit plat rapide = tarte , il me restait de la compotée de légumes d'hier, et ni une ni deux, voilà une...

Posté par mimivgtale à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, feuilletés, légumes, poivrons, tomates, Vegan, basilic, the vegan shop, vegourmet, aubergines, courgettes, pignons de pin, vegetalien

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16 septembre 2014

Lasagne vegan vite faites

lasagnes vite faites ... il vous faudra : 1 boite tomates concassées, reste de seitan et protéines de soja (il vous faudra la valeur de 300 g), 1 pot de sauce tomate, 1/2 brique de crème de soja, 1 brique de crème de soja gratin ... mélangez votre sauce...

Posté par mimivgtale à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, seitan, tomates, Vegan, crème soja gratin bjorg, lasagnes, crème de soja

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15 septembre 2014

Tarte aux tomates fraiches / moutarde / basilic

ce soir, il fallait faire la cuisine rapidement, beaucoup de choses à faire, alors ni une , ni deux, je prends une pate feuilletée, 2 énormes tomates, de la crème, de la moutarde ... et nous avons mangé une très bonne tarte aux tomates. Il vous faudra...

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Tags: végétalien, feuilletés, tomates, Vegan, basilic, moutarde, poudre d'amandes

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14 septembre 2014

Chili vegan au haché Viana

pour faire un chili vegan, il vous faudra : 1 paquet de haché végétal viana (sinon prendre une belle poignée de hachis pst + 1 bloc de tofu qu'on rape avec du concentré de tomates et quelques épices). 2 grosses tomates, 1 beau poivron 4 gousses d'ail...

Posté par mimivgtale à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, poivrons, tomates, Vegan, piment, viana, chili, haricots rouges, épices, haché végétal viana

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