champignons - Mimi Végétale

terrine de campagne aux champignons et graines

600 g de champignons frais (pleurotes, shitaké, champignons de paris), 2 oignons jaunes 1 belle échalote, épices (muscade, girofle) 100 g de flocons d'avoine 5 ou 6 cèpes séchés 100 g de levure malté 1/2 tasse de noix 1/2 tasse de graines de courge 1/2...

Posté par mimivgtale à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, Vegan, paté, noix de grenoble, flocons d'avoine, graines de courge, graines de tournesol, levure malté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 août 2014

quiche aux légumes

quiche aux légumes 1 paquet de champignons de paris 1 ou 2 poivrons suivant la taille 2 ou 3 tomates oignons échalotes , 1 brique de crème d'avoine, muscade, sel, poivre, persil sur une pate feuilletée végétale (ou la faire pour ceux qui ont un peu de...

Posté par mimivgtale à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, légumes, poivrons, quiche, tomates, Vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 août 2014

tourte champignons, seitan, crème

prendre une boite de champignons de paris/pleurote (mélange tout fait ou autres champignons), du seitan coupé en tout petit morceau ou du tofu (fumé c'est meilleur), environ 200 g 1 brique de crème épaisse de soja, des oignons blancs frais, de l'ail frais....

Posté par mimivgtale à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, feuilletés, Vegan, pleurotes, tourte, crème épaisse de soja, pates feuilletés

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 août 2014

Quiche Forestière végétale

Encore un soir, où il faut faire un repas rapide, parce qu'on a pas le temps de popoter :) il faut : 1 pate feuilletée végétale 1 brique de soja gratin bjorg 1/2 verre de lait végétal 1 bloc de tofu fumé 10 beaux champignons bruns 1 grosse cuillère à...

Posté par mimivgtale à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, tofu fumé, quiche, Vegan, forestière, sauce soja gratin, soja gratin bjorg, bjorg, pate feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 août 2014

mijotée de Seitan aux carottes, pommes de terre et champignons

Pour le Seitan, prendre : 6 cs gluten 2 cs levure maltée enrichit en B12 (vous la trouverez sur le site http://www.theveganshop.fr/index.cfm) 1 cs de farine de pois chiche 1 cs de poudre d'amandes 1 cs d'ail en poudre 1 cs d'échalotes séchées 1 bouillon...

Posté par mimivgtale à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, Champignons, pommes de terre, gluten, Vegan, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 avril 2014

Sushis aux shitakés

faire du riz gluant (1 verre 1/2 de riz cru) dans votre cuiseur à riz ou à la casserole. ensuite mélanger 2CS de vinaigre de riz, 2 cc de sucre de canne, 2/3 cc de sel avec le riz. Laissez reposer. Prendre des shitakés, les inciser sur le chapeau, enlevez...

Posté par mimivgtale à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, Vegan, shitaké, sushi, algue nori

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 mars 2014

Pizza végétalienne

pizza avec mozarella tofutti, spacebar chorizo Wheaty, jambon fumé Wheaty, sauce tomate, poivrons, champignons, oignons roses, s erpolet, champignons, olives du languedoc, courgette et bien sur pate maison faite avec 200 g de farine manitoba 00, 100 g...

Posté par mimivgtale à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Wheaty, Champignons, pizza, tomates, toffuti, jambon fumé wheaty, spacebar chorizo wheaty, mozarella tofutti

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 février 2014

burger végétalien

pour 2 Burger : 2 gros champignons de paris (ou portobello si vous en trouvez), tofu fumé coupé en tranches fines huile, sauce soja, sauce barbecue, épices mexicaines, ail désydratées, echalotes désydratées, sel, poivre (faire assez de marinade pour que...

Posté par mimivgtale à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Champignons, pommes de terre, Vegan, salade, burger, hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 janvier 2014

seitan grillé, sauce champignon maison, pdt au four

seitan maison fait avec du gluten (5cs), 2 cs de levure maltée, 2 cs de poudre de noisette, 1 cs de tahin, 1 rasade (1cs) d'huile de sésame toastée, 1cs de tahin, ail en poudre, échalote séchée, on mélange d'abord les ingrédients secs, puis on incorpore...

Posté par mimivgtale à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, Champignons, gluten, Vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 janvier 2014

tourte au tofu fumé , courgette et champignons de paris.

prendre une pate semi-feuilleté du commerce (végé de préférence) ou la faire. prendre 1 paquet de tofu fumé aux graines et fines herbes, 1 courgette (du jardin), 1 dizaine de champignons de paris frais, 2/3 échalotes ou oignons. couper tout en morceaux,...

Posté par mimivgtale à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétalien, Champignons, feuilletés, tofu fumé, Vegan, tourte, pate feuilleté, crème de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 > >>