rapide - Mimi Végétale

Bolognaise de haché végétal (ou pst)

je ne sais pas pour vous, mais dans les sacs de protéines de soja texturées (surtout les allumettes), il y a toujours de brisures de pst au fond du sac, et quand on a fini le sac, et bien, on cherche une alternative pour les utiliser, j'ai donc décidé,...

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Tags: pst, végétalien, Vegan, carottes, bolognaise, proteine de soja texturée, rapide, céleri, bas prix, coulis de tomates

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5 février 2015

frites de manioc

j'avais envie de tenter depuis un moment le manioc, du coup, j'en ai pris 2 racines afin de tester. Mon premier test a été en frites, et c'est hyper simple, rapide, et pas cher. Donc, épluchez à l'économe votre racine de manioc, attention c'est dur, ensuite...

Posté par mimivgtale à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, frites, rapide, bas prix, manioc

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4 février 2015

reginelle aux faux gambas, pleurotes et épinards

Comme une envie de pâtes aujourd'hui, et d'un plat plutot "gourmet", il me restait des gambas achetés chez The Vegan Shop, de belles petites pleurotes toutes fraiches, alors ni une , ni deux, un plat de pat aux gambas s'imposait :) il faut pour 2 : des...

Posté par mimivgtale à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, crème, Vegan, pleurotes, the vegan shop, épinards, rapide, faux gambas, pâtes, reginelle

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25 janvier 2015

velouté au potimarron bleu et légumes d'hiver

1 potimarron bleu (ou rouge si vous n'en trouvez pas) épluché et coupé en morceaux 1 carottes coupée en morceau 3 gousses d'ail 1 échalotes 1 petite branche de céleri 1 panais (petit) 1 petite patate douce blanche 1 cs d'orties en poudre muscade, 1 graine...

Posté par mimivgtale à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, carottes, ail, échalotes, velouté, rapide, cardamone, panais, crème de riz, bas prix, muscade, branche de céleri, patate douce blanche, poivre citron, potimarron bleu

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23 janvier 2015

gratin de brocolis, champignons bruns, amandes

1 beau bouquet de brocolis coupé en tranches une douzaine de champignons bruns de paris coupée en tranches 1 poignée d'amandes coupées en morceaux dans la longueur 1 échalote émincée 1 cs d'ail en poudre 2 cs de levure enrichie en B12 de chez The Vegan...

Posté par mimivgtale à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, gratin, champignons bruns, the vegan shop, lait de soja, rapide, brocolis, amandes émondées, bas prix, ail en poudre, levure de bière enrichie en B12, muscade

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22 janvier 2015

yakitori de pst (protéines de soja texturées)

des aiguillettes de pst (de chez The Vegan Shop) suivant votre faim (1 poignée par personne environ) 1 bouillon cube gout "boeuf" de chez The Vegan Shop 1 cs d'ail en poudre 1 cs de graine de sésame 2 cs d'huile de sésame toastée 1 cs d'huile pour démarrer...

Posté par mimivgtale à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, pst, végétalien, Vegan, sésame, proteine de soja texturée, rapide, bas prix, yakitori

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19 janvier 2015

Gratin de pommes de terre vegan

Pour 2 personnes : 600 grammes de pommes de terre environ coupées en tranches très fines 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail coupées en tous petits morceaux 1 spacebar wheaty coupée dans la longueur, pour faire de grandes lanières 1/2 à 3/4 de litre...

Posté par mimivgtale à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, pommes de terre, sans gluten, lait d'avoine, Vegan, gratin, échalotes, spacebar fumé wheaty, rapide, bas prix, économique

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17 janvier 2015

caesar salade vegan

caesar salade vegan : pst (6 à 8 par personne, aiguillettes) crouton de baguette maison, pignon de pin, vinaigrette à la moutarde et au vinaigre de cidre, persil, menthe, échalotes, et salade verte. réhydrater vos pst avec du bouillon de légumes et un...

Posté par mimivgtale à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, Vegan, salade, proteine de soja texturée, croutons, rapide, salade caesar, salade verte

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17 janvier 2015

Poêlée de blé aux poivrons et courgettes

Aujourd'hui, je nous ai préparé un plat simple et rapide, il faut 1 poivron long rouge coupé en tous petits morceaux 1 courgette coupée en tous petits morceaux 2 échalotes émincées 1 oignon blanc (gros) coupé en tranche 3 gousses d'ail coupées en tous...

Posté par mimivgtale à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétalien, Wheaty, oignons blancs, Vegan, persillade, échalotes, spacebar fumé wheaty, rapide, poivrons rouges, concentré de tomates, blé ebly, épices à paella

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18 décembre 2014

Saucisses paysannes wheaty aux lentilles vertes de Beauce

un plat rapide à faire en moins de 15 mn, si vous avez tous les ingrédients sous la main : 1 paquet de wheaty saucisses de campagne 1 pot (de verre de préférence) de lentilles vertes (de beauce pour nous) 2 échalotes 5 ou 6 tomates cerises 1 petit bout...

Posté par mimivgtale à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, tofu fumé, Vegan, carottes, tomates cerises, échalotes, rapide, lentilles vertes, saucisses paysannes wheaty

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