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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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huile d'olive
31 juillet 2016

hachis parmentier rapide et vegan

hachis parmentier rapide et vegan
ça faisait longtemps qu'on avait pas mangé un hachis parmentier, mais pas de pommes de terre à purée, mais un sachet de purée bio, donc, on a testé la purée en sachet bio, et on a fait ce fameux hachis. Ce plat est prévu pour 4 bons repas (2 X 2 chez...
Posté par mimivgtale à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pst,  sans gluten,  Vegan,  the vegan shop,  huile d'olive,  purée,  lait de soja,  bouillon cube no boeuf,  proteine de soja texturée,  hachis parmentier,  végétarien,  gluten free,  purée de pommes de terre,  markal,  boutiqsue Vegan

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31 juillet 2016

spaghettis de courgette crus et sa sauce tomate crue au basilic et à l ail

spaghettis de courgette crus et sa sauce tomate crue au basilic et à l ail
un plat frais, et manger cru le plus souvent possible est meilleur pour la santé, surtout quand ce sont des légumes du jardin , comme pour nous, mais si vous n'avez pas de jardin, achetez vos légumes chez des producteurs locaux, ou en magasin bio, c'est...
Posté par mimivgtale à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  oignons blancs,  sans gluten,  Vegan,  basilic,  cru,  raw,  huile d'olive,  courgettes,  rapide,  végétarien,  gluten free,  ail nouveau,  spaghettis,  estival,  sel,  vinaigre de framboise,  courgette verte,  poivre exotique

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29 mai 2016

courgettes légèrement croquantes en persillade

courgettes légèrement croquantes en persillade
une idée simple et rapide quand on a pas spécialement faim, ou pour accompagner des légumineuses ou céréales. Pour 2 : 2 courgettes un peu d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail nouveau persil frais mettre dans une sauteuse un peu d'huile, puis émincez...
Posté par mimivgtale à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  Vegan,  persillade,  huile d'olive,  courgettes,  rapide,  persil frais,  végétarien,  ail nouveau,  printannier,  imbermais,  simple

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23 août 2015

Mozzarella V2 au poivre fumé marinée à l huile d olive

Mozzarella V2 au poivre fumé marinée à l huile d olive
il faut : 165 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja (n'importe quelle marque, ils font en moyenne 95 g , j'ai pesé pour voir, pourtant ils...
Posté par mimivgtale à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  Vegan,  basilic,  fromage végétal,  huile d'olive,  lait de soja,  rapide,  soy,  agar agar,  psyllium,  tofu soyeux soy,  poivre fumé,  végétarien,  yaourt de soja,  mozzarella vegan,  huile de coco inodore,  fécule de mais bio

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11 juillet 2015

Trempête de courgettes

Trempête de courgettes
on continue dans l'utilisation des courgettes :) 2 courgettes coupées en morceaux5 gousses d'ail 4 cs d'huile d'olive 8 cs de jus de citron sel de l'himalaya, poivre fumé 1 piment végétarien1 grosse pointe de couteau Poudre de paprika fumé1 poignée de...
Posté par mimivgtale à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  citron,  sans gluten,  Vegan,  apéritif,  ail,  huile d'olive,  courgettes,  rapide,  graines de sésame,  bas prix,  tahin,  végétarien,  gluten free

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28 juin 2015

tartines aux tomates et poivrons avec oignons rouge cébette

tartines aux tomates et poivrons avec oignons rouge cébette
tartines aux tomates et poivrons avec oignons rouge cébette 4 tranches de pain maison avec graines de sésame 2 tomates émincées à la mandoline 1 poivron émincé à la mandoline 1 oignon jaune nouveau émincé à la mandoline 1 oignon rouge cébette émincé à...
Posté par mimivgtale à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  pain,  tomates,  Vegan,  huile d'olive,  rapide,  bas prix,  végétarien,  sur le pouce,  oignon jaune nouveau,  poivron long vert,  estival,  oignon rouge cébette,  tartine,  tartines

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10 juin 2015

spaghettis de courgettes avec une sauce aux tomates crues

spaghettis de courgettes avec une sauce aux tomates crues
mon petit jardin commence à me donner de bons légumes d'été, à commencer par les concombres et les courgettes. Donc puisqu'on a de bons légumes, pourquoi ne pas faire des spaghettis de courgettes avec une sauce crue de tomates, basilic et ail. N'ayant...
Posté par mimivgtale à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  citron,  tomates,  Vegan,  basilic,  ail,  huile d'olive,  courgettes,  rapide,  bas prix,  végétarien,  spaghettis

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16 novembre 2014

ceviche de thon végétal

ceviche de thon végétal
envie de jouer sur le visuel, pour bluffer mes proches. Thon végétal cru : Pour cela, j'ai pris une pastèque, que j'ai coupée, et où j'ai gardé les plus beaux morceaux. On met à cuire en salant légèrement (ça va aider à faire partir l'eau) à four 160°...
Posté par mimivgtale à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: festif,  végétalien,  citron,  Vegan,  algues,  huile de lin,  pastèque,  huile d'olive,  thon végétal

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24 août 2014

Gelée de gaspacho cru maison

Gelée de gaspacho cru maison
Pour 1/2 litre de gaspacho : 1 dizaine de tomates de calibre moyen , vu la saison, prenez les plus moches, celles qui ont pris la maladie, coupez les parties abimées, coupez en morceaux 1 morceau de concombre 1 morceau de poivron 2 gousses d'ail 1 cs...
Posté par mimivgtale à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  poivrons,  tomates,  Vegan,  menthe,  basilic,  ail,  concombres,  huile d'olive

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