menthe - Mimi Végétale

Crémeux d amandes ail et fines herbes

1 mesure d'amandes entières (1 tasse par exemple), que l'on met à tremper dans de l'eau tiède, dont on change l'eau, une fois que les peaux s'enlèvent, on arrête, et on enlève les peaux. 1/2 bol d'eau 3 cs de jus de citron sel de l'himalaya, poivre moulu,...

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Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, amandes, menthe, ail, ciboulette, facile, rapide, coriande, poivre citron, persil frais, gluten free, printannier, végétarienne, fauxmage, sel, thym citron, cremeux

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2 janvier 2016

saumon végétal tandoori avec sa sauce verte

j'avais un filet de saumon végétal dans mon frigo, et pour changer du feuilleté aux épinards, j'ai décidé de le cuisiner en tandoori, pour cela il faut : 1 filet de saumon végétal vantastic food de chez The Vegan Shop de la pate de tandoori : 3 cs pleines...

Posté par mimivgtale à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, vantastic foods, Vegan, menthe, the vegan shop, coriande, végétarien, yaourt nature, tandoori, saumon végétal vantastic food

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24 novembre 2015

seitan tandoori et son accompagnement

un plat rapide à faire, si on a tous les ingrédients sous la main. il faut 1 boite de seitan "chicken mock" que l'on trouve en épicerie asiatique 1 pot de préparation pour tandoori 1 pot de yaourt nature de soja provamel (100 g) 1 cs de beurre végétal...

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Tags: végétalien, seitan, Vegan, menthe, ail, rapide, indien, végétarien, sauce verte, chicken mock, tandoori

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22 octobre 2015

curry lentilles et son riz basmati servi avec une sauce verte

curry lentilles et riz basmati avec légumes et une sauce verte menthe / coriandre pour le curry : 1 dose de lentilles vertes (1/2 verre) 1 dose de riz basmati (qu'on rince bien, plusieurs fois) 1 carotte noire 1 poivron rouge 1 piment orange 1 oignon...

Posté par mimivgtale à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, curry, tomates, Vegan, carottes, menthe, ail, céleri, lentilles de beauce, yaourt soja nature, indien, coriandre, végétarien, curry massala, automnal, lentilles vertes de beauce, oignons roses, sauce verte

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15 juillet 2015

soupe froide de courgette crue et menthe forte

hé oui encore des courgettes, mais si ça peut vous donner des idées :) Ce soir c'était soupe froide et crue de courgette, il faut 1 belle courgette ou 2 petites 1 dizaine de feuilles de menthe chocolat pour nous, sinon poivrée, elle est assez forte 1...

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Tags: courgette, végétalien, Entrées, citron, sans gluten, Vegan, soupe, menthe, courgettes, rapide, bas prix, végétarien, gluten free, yaourt de soja, estival, entrée froide, soupe froide

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12 juillet 2015

Cigare courgette et mozzarella vegan

encore une variante pour la courgette Pour 4 cigares il faut : 4 feuilles de bricks fraiches 1/2 boule de mozzarella, suivant la recette du livre de Marie Laforêt "Fromage Vegan" 1/2 courgette rapée (on enlève les graines si il y en a de trop) 3 ou 4...

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Tags: courgette, végétalien, Vegan, menthe, basilic, feuilles de brick, courgettes, rapide, coriandre, bas prix, végétarien, brick, mozzarella vegan

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12 juillet 2015

cigare au faux poulet et à la courgette

une petite variante encore pour utliser nos courgettes du jardin : Il faut pour 4 cigares : 4 feuilles de brick (j'ai pris des feuilles de bricks fraiches) 1 courgette rapée (ne pas prendre le milieu si trop de grains) 1 yaourt de soja nature 1 grosse...

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Tags: courgette, végétalien, Vegan, menthe, basilic, feuilles de brick, courgettes, rapide, faux poulet, coriandre, bas prix, végétarien, yaourt de soja, estival, brick, moutarde de beauce, été

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25 mai 2015

canapés sauce menthe et concombre

des petits canapés accompagnés de faux saumon fumé acheté chez The Vegan Shop Il nous faudra : de la menthe poivrée, une grosse dizaine de feuille 1 poignée de noix de cajou mises à réhydrater 1 yaourt de soja 1 cs de citron 3 gousses d'ail 2 cs d'huile...

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Tags: végétalien, Redwood, Vegan, menthe, the vegan shop, concombre, rapide, végétarien, ail frais, canapés, pain de mis complet, saumon végétal redwood