750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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vegetalien
20 juillet 2016

ratatouille

ratatouille
1 poivron long 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 1 tomate jaune (lemon boy par exemple) 1 tomate rouge 1 aubergine 1 oignon jaune 1 oignon rouge 3 gousses d'ail une poignée de feuilles de basilic huile d'olive, sel, poivre Emincez vos...
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19 juillet 2016

fauxmage cremeux aux baies roses

fauxmage cremeux aux baies roses
1 verre de noix de cajou 1/2 verre d'amandes entières 2 cs au moins de poivre noir exotique (choisissez un poivre bien parfumé, que vous mettez au moulin à poivre), 2 cs de baies roses 2 cs de vinaigre de cidre 1 grosse cs de levure de bière enrichie...
19 juillet 2016

Cracker au Cumin ou au Pimenton

Cracker au Cumin ou au Pimenton
CRACKER CUMIN 40 g de graines de lin 60 g d'eau 1 cs de cumin 1 pincée de sel CRACKER PAPRIKA FUME (pimenton) 40 g de graines de lin 60 g d'eau 1 cs de paprika fumé (pimenton) 1 pincée de sel mélanger le tout et laisser gonfler 1 heure minimum la pâte...
19 juillet 2016

salade courgette et chou rave et tempeh fumé

salade courgette et chou rave et tempeh fumé
1 saucisson de tempeh fumé coupé en fines tranches de la sauce soja sucré de l'huile de sésame toasté 1/2 chou rave coupé en tagliatelles à la mandoline 1 petite courgette verte coupée en tagliatelles à la mandoline 1 oignon nouveau rouge émincé 1 oignon...
16 juillet 2016

glace pralinée végétale

glace pralinée végétale
Préparez votre crème pralinée : 1 pot de praliné (on le trouve en magasin spécialisé) 2 cs de psyllium 1 pot de crème de soja du chef bonneterre 1 pot d'huile de coco fondue au bain marie. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble, laissez prendre un...
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15 juillet 2016

salade de flageolets et spacebar chorizo

salade de flageolets et spacebar chorizo
1 pot de flageolets (1/2) 1 poivron long 1 dizaine de tomates cerises 1 oignon rouge 2 cs de pesto d'ail des ours des produits de la vie vinaigre de cidre, huile d'olive, sel, poivre 1 spacebar chorizo wheaty Passez à la mandoline fine l'oignon rouge,...
14 juillet 2016

tarte aux tomates et houmous

tarte aux tomates et houmous
un reste de houmous, quelques tomates, une pate feuilletée, c'est tout ce qu'il faut pour faire une petite tarte aux tomates, bien bonne :) 1 pate feuilletée végétale (rectangulaire pour nous) 1 reste de houmous 4 tomates 1 oignon rouge origan, sel, poivre...
14 juillet 2016

brick de tomates et mozzarella vegan

brick de tomates et mozzarella vegan
brick de tomates et mozzarella vegan 2 feuilles de brick huile d'olive, sel de l'himalaya, poivre pesto de basilic 1 tomate 2 boules de mozarella vegan Mettre le four à chauffer à 190° Coupez la tomate en tranches, badigeonnez une des 2 feuilles de brick...
12 juillet 2016

tartines tomates et mozzarella vegan

tartines tomates et mozzarella vegan
une idée rapide à faire, et bonne à manger à faire avec la mozzarella vegan au lait d'amande par exemple que vous aurez moulée dans un petit bol chinois ou un petit moule à cake individuel. du bon pain bio 1 belle tomate 1 bonne huile d'olive bio, sel,...
11 juillet 2016

Mozzarella au lait d'amandes

Mozzarella au lait d'amandes
il faut : 165 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja nature provamel 225 ml de lait d'amande non sucré, ni aromatisé 2 cs de jus de citron,...
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