Mimi Végétale

pain plat à la poêle

350 g de farine bio (T65) 200 g d'eau tiède 1 cc de sel Mélangez tous les ingrédients, bien pétrir à la main, une fois votre pâte prête, former 6 boules, les rouler, puis les aplatir avec un rouleau à patisserie. Faites chauffer une poêle anti adhésive,...

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Tags: végétalien, pain, Vegan, rapide, végétarien, bas cout, pain plat, sans four

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25 mai 2015

salade caesar avec croutons avec proteines de soja et salade du jardin

une petite salade toute simple, facile à faire, et super bonne il nous faut 1 grosse poignée de PST (allumettes de chez The Vegan shop) 1 grosse cs d'ail en granulés 1 bouillon cube no chiken (chez the vegan shop) 1 cs d'huile de sésame toastée + 1 cs...

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Tags: pst, végétalien, Vegan, salade, proteine de soja texturée, croutons, salade caesar, bas prix, végétarien, allumettes de pst

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25 mai 2015

rouleaux de printemps aux légumes nouveaux

des petits rouleaux de printemps tout frais il nous faut pour une 12 aine de rouleaux 1 poignée de tagliatelle de riz que l'on fait cuire puis qu'on rince à l'eau froide. 12 feuilles de riz 2 feuilles de chou kale 4 feuilles de chou chinois (sans les...

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Tags: asiatique, végétalien, Vegan, carottes, chou chinois, ciboulette, rapide, chou kale, shiitaké, coriandre, bas prix, végétarien, rouleaux de printemps, chou rave, coriandre viétnamien, feuilles de riz, tagliatelles de riz

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25 mai 2015

canapés sauce menthe et concombre

des petits canapés accompagnés de faux saumon fumé acheté chez The Vegan Shop Il nous faudra : de la menthe poivrée, une grosse dizaine de feuille 1 poignée de noix de cajou mises à réhydrater 1 yaourt de soja 1 cs de citron 3 gousses d'ail 2 cs d'huile...

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Tags: végétalien, Redwood, Vegan, menthe, the vegan shop, concombre, rapide, végétarien, ail frais, canapés, pain de mis complet, saumon végétal redwood

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19 mai 2015

Jardinière printanière

une bonne jardinière avec des légumes frais de mon maraicher et de légumes sortis du congélateur ;) , un bon miam J'ai pris pour 2 : 6 petites carottes nouvelles 2 navets nouveaux 4 oignons blancs nouveau 1 tête d'ail nouveau 6 pommes de terre nouvelles...

Posté par mimivgtale à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, oignons blancs, sans gluten, haricots verts, carottes, rapide, petits pois, gluten free, ail nouveau, pommes de terre nouvelles, carottes nouvelles, jardinière de légumes, jardnière, navet, navets, printanier

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18 mai 2015

idée repas : burger au faux poulet

pour 2 personnes , il faut : 2 pains à hamburger complet de jacquet (vous pouvez prendre autre chose bien sur) 1 boite de Filets de poulet (bio) Viana (on les trouve facilement en boutique bio) de la sauce barbecue 1 oignon blanc de la salade. Pour la...

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Tags: végétalien, Vegan, burger, viana, faux poulet, junk food, végétarien, pain à hamburger, sauce burger

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17 mai 2015

taboulé

pour faire un bon taboulé il vous faut (lol) ... 1 dose de semoule de blé kamut (1/2 verre environ) 3 cs de pur jus de citron (pas la petite bouteille jaune SVP) 1 dizaine au moins de feuilles de menthe poivrée 3 belles tiges de persil bien feuillu 2...

Posté par mimivgtale à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, citron, Vegan, concombre, bas prix, persil frais, végétarien, semoule de blé kamut, oignon blanc, taboulé, menthe poivrée, semoule de couscous moyen

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16 mai 2015

Yakitori de Seitan

il faut pour cela : préparer du seitan , et un bon bouillon vapeur pour le bouillon vapeur 1 ail nouveau (la tige essentiellement), du céleri, 1 tige de coriandre frais, 1 bouchon de fumée liquide. Faites le chauffer pendant que vous préparer votre seitan,...

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Tags: festif, asiatique, végétalien, seitan, gluten, Vegan, sésame, japonais, yakitori, végétarien

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16 mai 2015

idées de Makis

ce jour, j'ai apporté chez une amie des makis maison La recette du riz se trouve ici Riz : 30 ml de vinaigre de riz 1 cs de sucre 1 pincée de sel 2 tasses de riz à sushi cuit dans 2 tasses d'eau (au cuiseur à riz ou à la casserole) Faire cuire le riz...

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Tags: festif, asiatique, végétalien, sans gluten, riz, Vegan, carottes, concombre, sésame, japonais, sésame noir, avocat, makis, daikon, végétarien, gluten free, mix saveur, priméal, danival, fleur de miso

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14 mai 2015

croustillants de chou fleur

du chou fleur (nous on a pris du violet et du blanc) 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de lait de riz 2 cc de poudre d'ail 2 cc d'échalotes séchées du sel au gout 2 cs d'huile de riz 1/3 de tasse de sauce barbecue Mettre votre four à chauffer à...

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Tags: végétalien, Vegan, chou fleur, rapide, lait de riz, farine de pois chiche, ail en poudre, végétarien, friture, croustillant, sans gluten gluten free, huile de riz, sauce barbecue, échalotes en poudre

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