Mimi Végétale

kouign amann aux pommes roties

300 g de farine T55 bio + pour étaler 150 g d'eau tiède 15g de levure sèche une pincée de sel (environ 5 g) 200 g de beurre végétale (de coco) 300 g de sucre brun non rafiné + 15 g avant la cuisson 1 pomme rapée, 3 cs de sucre, 2 cs d'huile de colza....

Posté par mimivgtale à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, pommes (fruits), Vegan, kouign amann, desserts, végétarien, pommes roties, beurre de coco, vita coco

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2 septembre 2015

tarte aux quetsches vegan

des quetsches à utiliser, une envie de tarte, et voilà, on patisse ;) il faut déjà faire une pate sablée : 1 part de farine + 1 peu si trop mou (friable) 1 part de beurre végé 1 part de sucre 1 part de poudre d'amande Préparez votre pate, et mettez là...

Posté par mimivgtale à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétalien, dessert, Vegan, poudre d'amandes, pate sablée, desserts, végétarien, quetsches

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2 septembre 2015

The Green Family nouvelle box Végé

Il y a quelques temps, la Société "The Green Family" a pris contact avec moi (et d'autres bloggueurs) pour recevoir une box de test sur une création d'une nouvelle box végé, celle-ci était végétalienne d'ailleurs. J'ai donc accepté de recevoir la première...

Posté par mimivgtale à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, tartex, végétarien, box, green family, jean hervé, miigan, orgran, soypresso

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2 septembre 2015

Pêches Melba vegan

Un petit dessert hyper rapide (si vous avez de la crème patissière au congel), et qui fait son effet , pour une des dernières journées très chaude de 2015. Crème patissière végétalienne : 300 g de lait de soja 20 g de maizena 60 g de sucre de canne blond...

Posté par mimivgtale à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, glace, sans gluten, Vegan, crème patissière, rapide, pêche, desserts, junk food, végétarien, gluten free, imbermais, crème patissière vanillée, estival, coulis de fruits rouges, pêche melba

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27 août 2015

bouchées chocolat au lait vegan et pralin

une envie de tester (encore) un truc sucré, il faut 1 pot de tofu soyeux soy (les petits, 120 g environ) 240 g de chocolat au lai vegan des noix de macadamia du pralin. tout d'abord, il faut faire fondre le chocolat au bain marie, une fois que c'est fait,...

Posté par mimivgtale à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Vegan, noix de macadamia, pralin, chocolat au lait vegan, desserts, junk food, végétarien, bouchées, plamil, sucré

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27 août 2015

protéines de soja gout boeuf aux échalotes

envie de revisiter une veille recette que je faisais du temps où j'étais omni, ça remonte loin, mais comme une envie de le faire. Pour cela, il nous faut des pst gout boeuf, de l'échalotes. 1 belle poignée de proteines de soja gout boeuf de chez The Vegan...

Posté par mimivgtale à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, Vegan, the vegan shop, échalotes, proteine de soja texturée, proteine de soja gout boeuf, pst gout boeuf, végétalienne, végétarienne, cube de bouillon "no beef"

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26 août 2015

tartines aux légumes du soleil avec ou sans mozzarella au poivre fumé

il faut des tranches de pain bio de préférence tomate bio (coupée à la mandoline si possible, afin de faire des tranches fines) oignon rouge (coupé à la mandoline fine) poivron jaune (coupé à la mandoline fine) de l'aubergine grillée au four (mettre des...

Posté par mimivgtale à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, légumes, poivrons, tomates, Vegan, oignons rouges, légumes d'été, bruschetta, végétalienne, végétarienne, tartine, tartines, mozzarella vegan, aubergine grillée, mozzarella au poivre fumé, pain bio

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26 août 2015

Escalope de seitan sauce champignons oignons et crème

j'avais envie de tester une nouvelle façon de cuire mon seitan , alors ni une ni deux, on a testé ça ce midi :) Le seitan : 6 cs de gluten 2 cs de farine de pois chiche 2 + 2 cs de levure maltée enrichie en B12 chez The Vegan Shop 1 cs d'ail en poudre...

Posté par mimivgtale à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, seitan, gluten, Vegan, champignons bruns, the vegan shop, échalotes, lait de soja, rapide, crème d'avoine, farine de pois chiche, levure malté B12, bonneterre, bas prix, poivre fumé, végétarien, escalope, seitan maison, sel

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23 août 2015

Mozzarella V2 au poivre fumé marinée à l huile d olive

il faut : 165 g d'huile de coco "liquide" (vous la faites fondre au bain marie), on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja (n'importe quelle marque, ils font en moyenne 95 g , j'ai pesé pour voir, pourtant ils...

Posté par mimivgtale à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, basilic, fromage végétal, huile d'olive, lait de soja, rapide, soy, agar agar, psyllium, tofu soyeux soy, poivre fumé, végétarien, yaourt de soja, mozzarella vegan, huile de coco inodore, fécule de mais bio

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23 août 2015

Basquaise d allumettes de protéines de soja texturées

une recette estivale mais qui réchauffe un peu , pour ça il nous faut des belles tomates, et des légumes du soleil :) On le mange en 2 fois, ce qui fait un repas pour 4 personnes , prêt en moins d'une heure. déjà on va réhydrater les PST : 1 belle poignée...

Posté par mimivgtale à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, aubergine, pommes de terre, oignons blancs, tomates, Vegan, basilic, basquaise, oignons rouges, courgette jaune, rapide, végétarien, allumettes, allumettes de pst, estival, protéines de soja texturé, aubergine grillée, poivrons rouges longs, the végan shop

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