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Mimi Végétale
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  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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basilic
14 juillet 2015

poêlée de légumes d été

poêlée de légumes d été
encore une façon d'utiliser les courgettes qui regorgent dans mon jardin. il faut pour 2 personnes : 2 pommes de terre nouvelles cuites à l'eau 1 courgette passée à la mandoline, pour faire des minis frites fines 1 tomate 1 poivron long vert feuilles...
Posté par mimivgtale à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  pommes de terre,  légumes,  sans gluten,  tomates,  Vegan,  basilic,  courgettes,  légumes d'été,  rapide,  bas prix,  végétarien,  gluten free,  poivrons verts,  poêlée,  estival,  pommes de terre cuites

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12 juillet 2015

Cigare courgette et mozzarella vegan

Cigare courgette et mozzarella vegan
encore une variante pour la courgette Pour 4 cigares il faut : 4 feuilles de bricks fraiches 1/2 boule de mozzarella, suivant la recette du livre de Marie Laforêt "Fromage Vegan" 1/2 courgette rapée (on enlève les graines si il y en a de trop) 3 ou 4...
Posté par mimivgtale à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  Vegan,  menthe,  basilic,  feuilles de brick,  courgettes,  rapide,  coriandre,  bas prix,  végétarien,  brick,  mozzarella vegan

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12 juillet 2015

cigare au faux poulet et à la courgette

cigare au faux poulet et à la courgette
une petite variante encore pour utliser nos courgettes du jardin : Il faut pour 4 cigares : 4 feuilles de brick (j'ai pris des feuilles de bricks fraiches) 1 courgette rapée (ne pas prendre le milieu si trop de grains) 1 yaourt de soja nature 1 grosse...
Posté par mimivgtale à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  Vegan,  menthe,  basilic,  feuilles de brick,  courgettes,  rapide,  faux poulet,  coriandre,  bas prix,  végétarien,  yaourt de soja,  estival,  brick,  moutarde de beauce,  été

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11 juillet 2015

Galettes de courgette rapée

Galettes de courgette rapée
on a tellement de courgettes dans le jardin que je cherche des idées pour les utiliser (en plus de la stérilisation ou congélation), et j'ai eu l'idée d'en faire des petites galettes, à manger avec une salade. Pour cela et pour 2 personnes, j'ai pris...
Posté par mimivgtale à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  végétalien,  sans gluten,  Vegan,  galette,  basilic,  ail,  courgettes,  rapide,  farine de pois chiche,  bas prix,  végétarien,  gluten free,  échalotes nouvelles,  estival,  galette salée

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25 juin 2015

sauce rapide aux tomates et poivrons

sauce rapide aux tomates et poivrons
une petite sauce très rapide à faire, avec des légumes frais gorgés de soleil : pour 2, il faut 2 tomates bien fermes et mures 1 poivron vert long 1 oignon jaune nouveau 1 belle échalote nouvelle des feuilles de basilic vert et pourpre 3 gousses d'ail...
Posté par mimivgtale à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  poivrons,  tomates,  Vegan,  basilic,  sauce,  rapide,  bas prix,  végétarien,  ail nouveau,  oignons nouveaux,  sauce pour pâtes,  échalotes nouvelles

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20 juin 2015

Nugget de Protéines de soja et courgettes poêlées

Nugget de Protéines de soja et courgettes poêlées
un petit repas tout simple et rapide à faire (pour 2): 1dizaine de PST 1 bouillon cube not chicken 1 cs d'ail haché 2 cs d'huile de sésame toastée 1 cc de gingembre 1 cc de pimenton (paprika fumé) 1 courgette poivre fumé ou corsé 3 gousses d'ail 1 gros...
Posté par mimivgtale à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  pst,  végétalien,  Vegan,  idées repas,  basilic,  the vegan shop,  ail,  courgettes,  proteine de soja texturée,  rapide,  végétarien,  bouillon "no chicken",  oignons nouveaux,  bas pris,  farine de riz gluant,  nuggets

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17 juin 2015

tarte aux courgettes

tarte aux courgettes
mon jardin me fournit en légumes, et j'avais des courgettes à cuisiner :) il faut des courgettes, de quoi faire 3 fois l'épaisseur de la tarte, en coupant très fin à la mandoline 1 pate feuilletée des graines de sésame noir 2 cs de moutarde 2 cs de tahin...
Posté par mimivgtale à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tarte,  végétalien,  feuilletés,  Vegan,  basilic,  moutarde,  courgettes,  rapide,  bas prix,  tahin,  végétarien

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10 juin 2015

spaghettis de courgettes avec une sauce aux tomates crues

spaghettis de courgettes avec une sauce aux tomates crues
mon petit jardin commence à me donner de bons légumes d'été, à commencer par les concombres et les courgettes. Donc puisqu'on a de bons légumes, pourquoi ne pas faire des spaghettis de courgettes avec une sauce crue de tomates, basilic et ail. N'ayant...
Posté par mimivgtale à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  citron,  tomates,  Vegan,  basilic,  ail,  huile d'olive,  courgettes,  rapide,  bas prix,  végétarien,  spaghettis

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26 septembre 2014

tarte fine compotée de légumes du soleil

tarte fine compotée de légumes du soleil
ce soir, retour du boulot, envie de profiter un peu du beau temps chez nous, et de passer un peu plus de temps au jardin avec les animaux , donc un petit plat rapide = tarte , il me restait de la compotée de légumes d'hier, et ni une ni deux, voilà une...
Posté par mimivgtale à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  feuilletés,  légumes,  poivrons,  tomates,  Vegan,  basilic,  the vegan shop,  vegourmet,  aubergines,  courgettes,  pignons de pin,  vegetalien

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15 septembre 2014

Tarte aux tomates fraiches / moutarde / basilic

Tarte aux tomates fraiches / moutarde / basilic
ce soir, il fallait faire la cuisine rapidement, beaucoup de choses à faire, alors ni une , ni deux, je prends une pate feuilletée, 2 énormes tomates, de la crème, de la moutarde ... et nous avons mangé une très bonne tarte aux tomates. Il vous faudra...
Posté par mimivgtale à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  feuilletés,  tomates,  Vegan,  basilic,  moutarde,  poudre d'amandes

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