estival - Mimi Végétale

Rouleaux d'été vegan

pour les rouleaux il faut (pour 5 rouleaux) 1 pot de pousses de soja au naturel (en bocal de verre) 1 carotte nouvelle rapée 1 mini courgette jaune rapée 1 / 2 poivron vert émincé 1 oignon rouge émincé finement noix de cajou (1 dizaine) huile de sésame...

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Tags: Vegan, noix de cajou, courgette jaune, oignon rouge, coriandre, rouleaux de printemps, printemps, printannier, carottes nouvelles, estival, huile de sésame toastée, vinaigre de riz, poivron vert long, mirin, pousses de soja, rouleaux d'été, sauce à rouleaux de printemps, v

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16 août 2016

fondues de légumes d'été

une petite recette toute simple, qui pourra vous donner des idées, sait on jamais. J'ai pris : 2 poivrons verts longs coupés en 2 puis en batonnets 2 courgettes (10 / 15 cm long) coupées en 2 puis en batonnets 3 tomates anciennes (coeur de boeuf, noire...

Posté par mimivgtale à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, poivrons, sans gluten, Vegan, échalotes, oignon rouge, courgettes, légumes d'été, rapide, gingembre, végétarien, gluten free, estival, tomates anciennes, été, fondue de légumes, coriandre frais, fondue de légumes d'été, poivrons longs

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15 août 2016

haricots grains et verts frais au chorizo Wheaty

L'équivalent épluché d'un grand bol de haricots grains une poignée de haricots verts frais 2 gousses d'ail 2 oignons jaunes émincés des herbes : sarriette, romarin, sauge sel, poivre fumé 1 tomate lémon boy (grosse tomate jaune) 2 tomates green zebra...

Posté par mimivgtale à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Wheaty, chorizo, légumes, haricots verts, tomates, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, légumes d'été, végan, haricots grains, vegétalien, végétarien, estival, tomates anciennes, été, haricots grains frais, chorizo wheaty

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15 août 2016

Brochettes de légumes et Chorizo Wheaty

une recette de brochettes de légumes toute simple, pour 8 brochettes : 2 courgettes (petites environ 10/15 cm) 8 tomates cerises jaunes 8 tomates cerises rouges 2 poivrons longs verts 1 chorizo Wheaty coupé en rondelles (et en 2) : 16 rondelles 8 champignons...

Posté par mimivgtale à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Wheaty, chorizo, légumes, brochettes, Vegan, barbecue, légumes d'été, rapide, végétarien, estival, été, brochettes de légumes

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15 août 2016

entremet fraises mara des bois et pralin

1 barquette de fraises mara des bois (de notre cueillette à Imbermais) 1 pot de crème soyatoo de riz (The Vegan Shop) + 1 sachet de chantifix et 2 cs de sucre glace (maison ou acheté) 1 dose de crème patissière impérial fait avec du lait d'amandes à la...

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Tags: végétalien, dessert, fraises, gateau, Vegan, crème patissière, entremets, the vegan shop, fruits rouges, pralin, pate sablée, agar agar, crème soyatoo, végétarien, poudre impériale, estival, été, mara des bois, MyEy

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6 août 2016

Croûtes tomate lemon boy et champignons bruns

un repas simple à faire le soir, avec du pain aux céréales (je le fais aussi avec de la baguette, ça permet de faire des toasts pour un apéritif par exemple) : 2 x 1 tranche de pain par personne 1 lemon boy 2 champignons bruns pesto de basilic (produit...

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Tags: tomates, Vegan, champignons bruns, sauce soja gratin, rapide, vegetalien, bjorg, sauce soja gratin bjorg, estival, été, vegetarien, Produits de la Vie, pesto de basilic, croûtes, pain aux céréales, tomate lemon boy

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6 août 2016

aubergine grillée et sauce tomates

un plat simple, mais bon, on le préfère avec des aubergines à peau violette ou claire, afin de pouvoir la laisser, elle ne donne pas d'appreté. Pour 2 : 1 aubergine tigrée 2 tomates (on a mis 1 coeur de boeuf rouge et une lemon boy) 2 échalotes, 1 oignon...

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Tags: aubergine, sans gluten, tomates, Vegan, ail, oignons jaunes, légumes d'été, rapide, farine de pois chiche, végétarien, gluten free, estival, été, aubergine grillée, origan, sauce tomates, persils frais

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31 juillet 2016

spaghettis de courgette crus et sa sauce tomate crue au basilic et à l ail

un plat frais, et manger cru le plus souvent possible est meilleur pour la santé, surtout quand ce sont des légumes du jardin , comme pour nous, mais si vous n'avez pas de jardin, achetez vos légumes chez des producteurs locaux, ou en magasin bio, c'est...

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Tags: courgette, végétalien, oignons blancs, sans gluten, Vegan, basilic, cru, raw, huile d'olive, courgettes, rapide, végétarien, gluten free, ail nouveau, spaghettis, estival, sel, vinaigre de framboise, courgette verte, poivre exotique

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30 juillet 2016

esquimaux ou glace à la fraise

encore une petite recette rapide pour faire des esquimaux, ou de la glace si vous n'avez pas de moule à esquimaux. Prendre : 500 g de fraises équeutées et coupées 2 cs de sucre brun 2 cs de gomme de guar 1 brique de crème de soja du chef bonneterre Mixez...

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Tags: végétalien, glace, sans gluten, fraises, Vegan, cru, raw, rapide, bonneterre, végétarien, gomme de guar, gluten free, crème soja bonneterre, estival, été, esquimau, esquimaux, fruits d'été, crème soja du chef

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27 juillet 2016

idées repas avec pâte à pain plat et mélange pour fajitas

2 idées de repas avec la recette de la pâte à pain plat du blog, que vous trouverez ici, et un mélange de seitan et de légumes et épices pour faire des fajitas et des calzones. ingrédients pour la pâte à pain plat : 350 g de farine bio (T65) 200 g d'eau...

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Tags: courgette, végétalien, seitan, poivrons, tomates, Vegan, idées repas, fajitas, facile, rapide, végétarien, estival, été, calzone, mélange pour fajitas, pâte à pain plat

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