750 grammes
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Mimi Végétale
Mimi Végétale
  • Bonjour et bienvenue sur notre blog complémentaire à notre page Facebook. Ici, vous trouverez quelques trucs, astuces et recettes, ainsi que des liens vous redirigeant vers des sites de cuisine végétale ou de vente en ligne de produits végétaux.
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Archives
oignons blancs
2 juin 2015

Chou chinois sauté aux légumes et tofu accompagné de nouilles udon

Chou chinois sauté aux légumes et tofu accompagné de nouilles udon
Il nous faut pour 2 personnes : 1 sachet de poche de tofu (vous pouvez les trouver ici) 1 chou chinois 1 poivron vert 1 piment végétarien 1 bout de gingembre frais (environ 2 cm sur 2 cm) 3 petites carottes 3 , 4 petits oignons blancs 2 gousses d'ail...
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29 mai 2015

Quiche aux champignons et courgettes

Quiche aux champignons et courgettes
pour faire une bonne tarte il faut ;) 1 pate feuilletée végétalienne 1 brique de crème de riz bjorg (ou autre) 1 brique de crème de soja bonneterre (ou autre) 2 cs de levure de bière maltée 1 cc de muscade 2 cs de fécule de mais 3 ou 4 oignons blancs...
20 mai 2015

Idées Repas : Couscous

Idées Repas : Couscous
une idée toute simple d'un repas rapide (moins d'une heure entre l'épluchage et la mise en place dans l'assiette), avec des légumes que l'on trouve en magasin bio, maraicher ou jardin, le petit plus : des protéines de soja et des spacebar J'ai pris :...
19 mai 2015

Jardinière printanière

Jardinière printanière
une bonne jardinière avec des légumes frais de mon maraicher et de légumes sortis du congélateur ;) , un bon miam J'ai pris pour 2 : 6 petites carottes nouvelles 2 navets nouveaux 4 oignons blancs nouveau 1 tête d'ail nouveau 6 pommes de terre nouvelles...
1 mai 2015

faux gambas aux asperges vertes et citron vert

faux gambas aux asperges vertes et citron vert
un petit plat tout simple à préparer mais qui en jette :) il faut par personne : 4 asperges vertes fraiches, vous coupez la tête, et ensuite émincez le reste de la tige, après l'avoir épluchée si nécessaire. 3 gambas coupés en 2 dans la longueur que vous...
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28 mars 2015

faux gambas asiatiques et son riz basmati

faux gambas asiatiques et son riz basmati
un bon plat plein de couleurs et qui réchauffe et pour cela il nous faut : Des faux gambas (3 par personnes, coupés en 2 dans la longueur, puis en 2 dans le morceau fait) de chez The Vegan shop 1 rhizome de curcuma épluché et passé à la mandoline 1 morceau...
22 mars 2015

saucisses de seitan aux herbes fraiches

saucisses de seitan aux herbes fraiches
Le printemps est arrivé et avec lui, les herbes fraiches comme le persil, l'ail des ours, l'ail nouveau, l'oignon blanc italien, alors ni une, ni deux, je nous ai fait des petites saucisses à griller ou à poêler. Il faut : 6 cs de gluten 2 cs de farine...
9 mars 2015

miroton de protéines de soja texturée aux pâtes Gigli

miroton de protéines de soja texturée aux pâtes Gigli
4 ou 5 tomates ou une boite de tomates entières coupées en morceaux 1 gros oignon émincé 1 échalote émincée 3 gousses d'ail 6 cornichons Zeste de cédrat Persil plat frais coriande, sel, poivre fumé, poivre citron 1 grosse poignée de pst gout "boeuf" 1...
17 janvier 2015

légumes sautés aux nouilles udon

légumes sautés aux nouilles udon
1 paquet de nouilles udon 1 gros oignon blanc émincé 1/.2 poivron rouge coupé en lanière 2 petites carottes coupées en petits batonnets 1 beau bouquet de brocolis coupé en tranches 2 pak choy, les grosses feuilles coupées en 2 dans la hauteur 3 ou 4 branches...
17 janvier 2015

Poêlée de blé aux poivrons et courgettes

Poêlée de blé aux poivrons et courgettes
Aujourd'hui, je nous ai préparé un plat simple et rapide, il faut 1 poivron long rouge coupé en tous petits morceaux 1 courgette coupée en tous petits morceaux 2 échalotes émincées 1 oignon blanc (gros) coupé en tranche 3 gousses d'ail coupées en tous...
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