the vegan shop - Mimi Végétale

Forêt noire

il faut d'abord faire un gateau moelleux au chocolat, et le faire refroidir au moins 1/2 journée à 1 journée (ce que je n'ai pas fait). ensuite vous le découpez avec votre cercle, et faites 2 épaisseurs. Ensuite il faut des cerises amaréna et leur jus...

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Tags: chocolat, végétalien, dessert, Vegan, chantilly, the vegan shop, cerises amaréna, chantifix, gâteau, desserts, gâteaux, tofu soyeux soy, soyatoo riz, végétarien, crème de riz soyatoo, gomme de guar, forêt noire, gateau moelleux au chocolat

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1 avril 2015

beurre d ail des ours au chanvre

pour faire un bon beurre d'ail des ours il vous faut 1 grosse poignée d'ail des ours coupée en morceaux 1 grosse poignée de noix de cajou réhydratée pendant au moins 24 heures (en changeant l'eau régulièrement). du sel de l'hymalaya, du poivre citron...

Posté par mimivgtale à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Vegan, noix de cajou, the vegan shop, ail des ours, chanvre, beurre de chanvre, végétarien, beurre d'ail des ours

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28 mars 2015

hot dog à la sauce crémée moutarde et ail des ours

le midi chez nous, la plupart du temps c'est de la cuisine rapide, et ce midi c'était encore plus rapide ;) , il nous faut 1 saucisse à la bière tofurky (the vegan shop) 1 morceau de baguette ou 1 pain à hot dog de la sauce crémée moutarde et ail des...

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Tags: végétalien, pain, Vegan, saucisse, the vegan shop, ail des ours, rapide, hotdog, hot dog, saucisse à la bière tofurky, junk food, végétarien, sauce crémée moutarde

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25 mars 2015

salade verte et ses légumes d hiver au beurre de chanvre

une salade pour accompagner un plat en remplacement des légumes cuits. 1 laitue (de notre maraicher pour nous) 1 morceau de carotte coupé en tranches fines à la mandoline (au plus fin) 1 morceau de chou rouge coupé à la mandoline fine 1 oignon blanc 1...

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Tags: végétalien, Vegan, salade, carottes, the vegan shop, rapide, bas prix, beurre de chanvre, chou rouge, salade laitue

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25 mars 2015

croustillant de faux gambas aux poireaux

une petite assiette croustillante pour ce soir chez les Mimi ;) il nous faut 3 gambas par personne (on les trouve chez The Vegan shop) 1/2 blanc poireau par personne sel, poivre citron 3 demi feuilles de brick par personne Marinade : 1 cs de curcuma,...

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Tags: végétalien, Vegan, the vegan shop, poireaux, rapide, feuille de brick, faux gambas, bas prix

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25 mars 2015

bourguignon à ma façon

avec ce temps frais, on a envie de plats qui nous réchauffent, alors ce midi chez les Mimi c'était du bourguignon à ma façon. il faut : des pst gout boeuf vantastic foods (sinon des médaillons de pst normaux), environ 6 à 8 morceaux par personne 2 belles...

Posté par mimivgtale à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pst, végétalien, cèpes, pommes de terre, Vegan, bourguignon, noix de grenoble, the vegan shop, échalotes, bouillon cube no boeuf, proteine de soja texturée, champignons de paris, proteine de soja gout boeuf, sauce soja champignons, céleri branche, trompettes de la mort

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24 mars 2015

lemon curd végétalien

Avec ce temps les Mimi Végétale avaient envie de crêpes, mimi junior ayant sa pate à tartiner au chocolat vegan, j'avais envie de citron, alors j'ai fait du lemon curd à partir de différentes recettes trouvées sur le net :) le zeste d'1 citron 120 gr...

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Tags: végétalien, citron, Vegan, the vegan shop, sauce, rapide, lemon curd, sauce sucrée, yuzu

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19 mars 2015

gratin de pommes de terre et butternut

un plat qui réchauffe avec cette baisse de température. Pour 1 plat 2 belles pommes de terre 1 morceau de butternut (à peu près le même poids que les pommes de terre) 3 échalotes 2 cs d'ail en poudre 1 cc de muscade, sel, poivre 2 brique de crème de soja...

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Tags: végétalien, pommes de terre, tofurky, gratin, the vegan shop, échalotes, crème de soja, végan, muscade, butternut, pas prix

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19 mars 2015

Haché aux légumes accompagné de pâtes papillons

un bon plat pour toute la famille :) 1 paquet de haché (sojasun ou autre, ou alors des pst réhydratées). 1 petit pot de sauce tomates aux champignons 2 tomates 1 bel oignon jaune nouveau 1/2 tete d'ail nouveau 1 poivron long 1/2 courgettes 6 beaux champignons...

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Tags: courgette, légumes, poivrons, Vegan, haché sojasun, pates, champignons bruns, the vegan shop, ras el hanout, bouillon cube no boeuf, vegétalien, coriandre, ail nouveau, oignon frais

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14 mars 2015

tarte tomates au veggie tuna et à la moutarde

envie de soleil, je me languis de manger des tomates, alors n'y tenant plus (lol) et, comme il y en avait de belles chez mon marchand bio Le Carré Bio, que j'avais du Veggie Tuna de chez The Vegan Shop, et bien j'ai fait une belle tarte aux tomates, accompagnée...

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Tags: tarte, végétalien, vantastic foods, feuilletés, tomates, Vegan, the vegan shop, sauce soja gratin, moutarde, rapide, bjorg, pate feuilletée, faux thon, veggie tuna, le carré Bio

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