vegan - Mimi Végétale

Salade printanière au chou kale

Par ces températures "estivales", une petite salade de pâtes avec du chou kale et des herbes du jardin. Il faut : 200 g de mini penne 5 belles feuilles de chou kale 1 petit bol de petits pois extra fin (surgelés pour nous) 6 petites tomates cerises bio...

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Tags: végétalien, Champignons, Entrées, sans gluten, Vegan, salade, tomates cerises, ciboulette, courgettes, céleri branche, chou kale, herbes, coriandre, petits pois, pâtes, végétarien, gluten free, pimprenelle, printanière

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8 avril 2015

Perles du Japon noix de coco et ananas

un petit dessert tout simple, rapide et super bon, comme un riz au lait, mais avec des Perles du Japon. il faut pour 6 verrines 1/3 de boite de perles du japon tipiak 1 boite de lait de coco 1 boite de lait de riz (vous mettez le lait de riz dans la boite...

Posté par mimivgtale à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, Vegan, perles du japon, entremets, noix de coco, rapide, bas prix, desserts, végétarien, ananas confit, lait de noix de coco, tipiak

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5 avril 2015

Forêt noire

il faut d'abord faire un gateau moelleux au chocolat, et le faire refroidir au moins 1/2 journée à 1 journée (ce que je n'ai pas fait). ensuite vous le découpez avec votre cercle, et faites 2 épaisseurs. Ensuite il faut des cerises amaréna et leur jus...

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Tags: chocolat, végétalien, dessert, Vegan, chantilly, the vegan shop, cerises amaréna, chantifix, gâteau, desserts, gâteaux, tofu soyeux soy, soyatoo riz, végétarien, crème de riz soyatoo, gomme de guar, forêt noire, gateau moelleux au chocolat

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5 avril 2015

petites brochettes de seitan

une recette simplissime, mais je vous la donne quand même : pour 8 mini brochettes 1 paquet de seitan en tranches, chaque tranche coupée en 8 morceaux 8 morceaux de courgettes 8 morceaux de champignons 8 morceaux de poivrons 8 tomates cerises 8 oignons...

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Tags: courgette, végétalien, seitan, poivrons, brochettes, Vegan, barbecue, champignons bruns, rapide, soy, bas prix, végétarien, grillade, oignons nouveaux

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5 avril 2015

guacamole ail des ours et coriandre

pour un beau bol de guacamole, il faut 3 avocats bien murs 4 ou 5 tiges de coriandre une dizaine de feuille d'ail des ours 1 piment végétarien, 2 tiges d'oignons frais, 3 petites gousses d'ail nouveau 3 cs de citron, sel, poivre couper tous les ingrédients...

Posté par mimivgtale à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, ail des ours, avocat, coriandre, végétarien, gluten free, guacamole, piment végétarien

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1 avril 2015

curry aux légumes

1 cs de graines de nigelle 1 cs de graines de moutarde 3 graines de cardamone écrasées 1 cs de tamarin en purée 1 oignon jaune émincé 1 carotte orange, 1 carotte blanche coupées en morceaux 1 patate douce blanche coupée en morceau 1 bol de petits pois...

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Tags: végétalien, lait de coco, curry, haricots verts, Vegan, carottes, épices, cardamone, indien, okra, patate douce blanche, petits pois, végétarien, carotte blanche, curry massala, moutarde graines, nigelle

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1 avril 2015

Pains Naan au beurre d ail des ours

il nous faut : 230 g de farine T55 bio 1 yaourt de soja nature 10 g de sucre 10 g de levure à pain 4 g de sel 1 cs d'huile de riz 50 g d'eau tiède 1 cs de beurre d'ail des ours par pain naan + 1 cc de beurre végétale bio Mélangez en premier la farine...

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Tags: végétalien, pain, Vegan, indien, végétarien, pain naan

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1 avril 2015

beurre d ail des ours au chanvre

pour faire un bon beurre d'ail des ours il vous faut 1 grosse poignée d'ail des ours coupée en morceaux 1 grosse poignée de noix de cajou réhydratée pendant au moins 24 heures (en changeant l'eau régulièrement). du sel de l'hymalaya, du poivre citron...

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Tags: végétalien, Vegan, noix de cajou, the vegan shop, ail des ours, chanvre, beurre de chanvre, végétarien, beurre d'ail des ours

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31 mars 2015

Granola maison

Ingrédients 140g de flocons d'avoine 140 g de flocons de chataignes 85 g de noisettes entières passées au mixeur pour faire des gros morceaux 85 d'amandes entières passées au mixeur pour faire des gros morceaux 2 cs d'huile de tournesol 6 cs de sirop...

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Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, amandes, noisettes, vanille, chocolat noir, flocons d'avoine, flocons de chataignes, végétarien, gluten free, graine de lin, granola, petit déjeuner

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31 mars 2015

Protéines de Soja Texturées aux brocolis et vermicelles Konnyaku

il nous faut une grosse poignée de pst chez The Vegan Shop 1 bouillon cube "no chicken" chez The Vegan Shop 1 cs d'huile de riz 2 échalotes 1 dizaine de feuilles d'ail des ours 2 cs d'huile de sésame toasté 1 cs de sauce teriyaki poivre citron, 5 épices...

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Tags: pst, végétalien, sans gluten, Vegan, proteine de soja texturée, rapide, brocolis, konjac, bas prix, végétarien, gluten free, konnyaku

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