Mimi Végétale

potage velouté au potimarron et patate douce

vu les températures en grosse baisse, rien ne vaut une bonne sousoupe ;) un beau potimarron offert par une amie, des poireaux, un oignon rose de Roscoff et une belle patate douce, et voilà une bonne soupe. Il faut 1 petit potimarron 1 patate douce de...

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Tags: végétalien, sans gluten, Vegan, poireau, potimarron, velouté, potage, patate douce, végétarien, gluten free, automnal, oignon rose, potage velouté

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15 octobre 2015

seitan façon chasseur

pour faire un seitan façon chasseur, il faut d'abord faire du seitan : 6 cs de gluten, 2 cs de farine de pois chiche 2 cs de levure maltée 1 cs d'ail en poudre 1 cs d'échalotes en poudre 1 cc de gingembre, poivre 2 cs d'huile de sésame toasté 2 cs de...

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Tags: seitan, Vegan, carottes, champignons bruns, vegetalien, herbes fraiches, sarriette, sauge, automnal, vegetarien, oignon rose, origan, thym frais

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11 octobre 2015

tarte poireaux et tofu fumé

Ce soir une bonne tarte feuilletée aux poireaux et tofu fumé, c'est rapide, et bon, servie avec une salade d'automne comme une scarole. il faut : 1 pate feuilletée végétalienne 4 poireaux (le blanc, et un peu du vert) émincés 1 bloc de tofu fumé soy coupé...

Posté par mimivgtale à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétalien, tofu fumé, Vegan, poireaux, pate feuilletée, végétarien, feuilletée, automnal, tarte feuilletée

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10 octobre 2015

Mozarella vegan fumée

200 g d'huile de coco , on en trouve en magasin bio 1 petite barquette de tofu soyeux Soy 1 yaourt de soja provamel 215 ml lait de soja bonneterre 2 cs de jus de citron, pas plus surtout 2 càs bien pleine de fécule de mais bio 1/2 cs bien remplie d'agar...

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Tags: Vegan, the vegan shop, rapide, vegetalien, mozzarella vegan, fumée, mozarella vegan, mozzarella fumée, vegetarien

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10 octobre 2015

sauce tomates tomatillos et poivrons

Comme j'avais beaucoup de tomatillos du jardin , j'ai fait une bonne sauce tomate avec des piments longs rouges et oranges, et des oignons Tomatillos : il faut 1 oignon rouge, 2 oignons jaunes émincés 3 beaux poivrons rouges et oranges longs coupés en...

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Tags: végétalien, poivrons, tomates, Vegan, oignons rouges, sauce tomate, oignons jaunes, végétarien, tomatillos

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7 octobre 2015

Blanquette de seitan aux cèpes

recette du seitan : 7 cs de gluten 2 cs de levure malté de bière 2 cs de farine de pois chiche 1 cs d'huile de sésame toasté 1 cs de sauce soja 1 verre de lait d'épautre (ou avoine, ou autre) 1 cs de gingembre 2 cs de poudre d'ail 1 cs d'échalotes en...

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Tags: festif, végétalien, seitan, pommes de terre, légumes, oignons blancs, Vegan, carottes, the vegan shop, échalotes, courgettes, rapide, céleri, crème d'avoine, blanquette, végétarien, cèpes séchés, automnal

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6 octobre 2015

flamms sur pate croustipate à pizza sans gluten

quelquefois on manque de temps pour faire une pate à pizza, alors comme on avait entendu parler des nouvelles pates sans gluten, et qu'on a trouvé une pate à pizza, on en a profité pour en acheter une en vue de la tester. On l'a testée comme une flamm's...

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Tags: végétalien, Wheaty, sans gluten, Vegan, spacebar fumé wheaty, rapide, test produit, végétarien, gluten free, oignon blanc, croustipate, maizena, pate pizza, pate pizza sans gluten, crème lima avoine

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1 octobre 2015

lentilles et ses accompagnements

un plat qui réchauffe et rapide en plus, pour cela il faut : 1 paquet de mini wheenies wheaty 1 paquet de roulés wheaty 1 spacebar fumée wheaty coupée en lardons 1 belle carotte (noire pour nous) coupée en rondelle 2 belles échalotes ciselées des herbes...

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Tags: végétalien, Wheaty, tomates, Vegan, carottes, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, rapide, Mini-Weenies, lentilles de beauce, végétarien, imbermais, automnal, roulés wheaty, lentilles d'imbermais