dessert - Mimi Végétale

dessert au baobab

une envie de gouter à la poudre de pulpe de fruit du Baobab de chez Tonton et Ailleurs que j'avais trouvé à mon magasin bio Carré bio, et donc, voilà comment je l'ai gouté Prendre 1 yaourt soja nature 1 belle cs de poudre et mélangez le tout, ca a un...

Posté par mimivgtale à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, yaourt soja, cru, raw, rapide, yaourt soja nature, carré bio, baobab, poudre de pulpe de fruit du baobab, tonton ailleurs, vegan végétarien

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5 juin 2016

gateau chocolat menthe

la suite du repas de réunion des Mimi Végétale, comme on était un certain nombre, j'ai ajouté un gateau avec ce qu'il me restait de la génoise au chocolat et de la pate sablée au chocolat (qui étaient déjà cuits), Il faut donc, 1 reste de génoise au chocolat...

Posté par mimivgtale à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, gateau, Vegan, chocolat noir, crème de soja, chocolat blanc vegan, pate sablée, desserts, végétarien, gateaux, génoise chocolat, menthe chocolat

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5 juin 2016

Gateau chocos et cerises amaréna

la suite du repas de réunion des Mimi Végétale, un gateau au chocolat noir et blanc et cerises amaréna, avec une base de génoise au chocolat noir et un insert en pâte sablée au chocolat noir. Dans ce gateau on a fait 14 parts. Il faut d'abord faire une...

Posté par mimivgtale à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, gateau, Vegan, chocolat noir, chocolat blanc vegan, desserts, végétarien, gateaux, cerises améréna, génoise chocolat, sablé chocolat

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29 mai 2016

crème onctueuse au chocolat blanc

crème onctueuse au chocolat blanc 1/4 litre de lait de soja + 50 g de poudre impériale (pour crème patissière) 75 g de sucre 3/4 litre de lait d'amandes 1 cc de vanille en poudre 1 bol chinois de chocolat blanc 1 brique de crème soyatoo soja 1 cs d'agar...

Posté par mimivgtale à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, crème, Vegan, crème patissière, lait de soja, chocolat blanc vegan, agar agar, crème soyatoo, desserts, végétarien, poudre impériale, crème onctueuse, lait d'amandes, crème soyatoo soja

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24 avril 2016

cookies aux pépites de chocolat et noisette

avec ce temps froid et humide, envie de cuisiner, alors, un p'tit truc vite fait, bien fait et qui est bon, des cookies il faut : 100 g de beurre de coco Vitaquell 80 g de sucre brun vanille liquide 50 g de poudre de noisettes 1/2 sachet de levure ou...

Posté par mimivgtale à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, cookies, noisettes, poudre de noisettes, sucre de canne, végétarien, beurre de coco, beurre de coco vitaquell, pépites de chocolat noir, vanille liquide bio, farine bio, vegan végétalien

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2 mars 2016

Tatin d'ananas au sucre muscovado

j'aime bien de temps en temps prendre de l'ananas frais, et le cuisiner, et cette fois ci c'était pour faire une tatin. Il faut environ 300 à 400 g d'ananas en morceaux (frais de préférence) 4 cs de sucre muscovado 1 pate feuilleté 1 cs de sucre , 1 cs...

Posté par mimivgtale à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, ananas, gateau, Vegan, tatin, végétarien, ananas frais, sucre muscovado, tatin d'ananas

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4 février 2016

tarte poires et praliné

pour une occasion spéciale et parce que j'aime bien faire des gateaux différents à chaque fois, ce soir c'était tarte poires / praliné / chocolat / noisette il faut faire d'abord une pâte sablée avec : 150 g de noisettes en poudre 150 g de beurre de coco...

Posté par mimivgtale à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, festif, tarte, végétalien, dessert, gateau, Vegan, poires, noisettes, pralin, pate sablée, gâteau, végétarien, beurre de coco, vita coco, vitaquell, beurre de coco vitaquell, praliné

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31 janvier 2016

tarte sablée ananas et noix de coco

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas mis un petit article sur le blog par manque de temps. Pour faire une belle tarte Sablée Ananas et Noix de coco, il faut : Compotée d'ananas environ 300 grammes d'ananas frais du sucre rapadura à votre gout...

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Tags: végétalien, dessert, ananas, pâte sablée, Vegan, noix de coco, sablé, végétarien, rapadura, beurre de coco, vitaquell, beurre de coco vitaquell, sucre brun

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17 janvier 2016

brioche feuilletée

base de la brioche : 600 g de farine à gateau (T55), 120 g de sucre blond bio, 7 g sel, 22 g de levain (ou levure à brioche), 250 g de lait tiède de soja 125 g de margarine végétale. Je mélange d'abord la farine avec le levain et le sel, ensuite je mélange...

Posté par mimivgtale à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, dessert, gateau, brioche, végan, gâteau, végétarien, beurre de coco, beurre de coco vitaquell, gouter

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10 janvier 2016

galette ananas et noix de coco

pour changer un peu, ce soir j'ai testé une galette ananas et noix de coco 2 pates feuilletées végétales 1 petit pot de tofu soyeux soy (110g) environ 400 g d'ananas frais coupé en morceaux 3 cs + 2 cs de sucre blond bio environ 1 gros pot de noix de...

Posté par mimivgtale à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, feuilletés, dessert, ananas, tofu soyeux, gateau, Vegan, galette, noix de coco, pate feuilletée, soy, galette des rois, gâteau, végétarien, feuilletées

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