rapide - Mimi Végétale

Nugget de Protéines de soja et courgettes poêlées

un petit repas tout simple et rapide à faire (pour 2): 1dizaine de PST 1 bouillon cube not chicken 1 cs d'ail haché 2 cs d'huile de sésame toastée 1 cc de gingembre 1 cc de pimenton (paprika fumé) 1 courgette poivre fumé ou corsé 3 gousses d'ail 1 gros...

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Tags: courgette, pst, végétalien, Vegan, idées repas, basilic, the vegan shop, ail, courgettes, proteine de soja texturée, rapide, végétarien, bouillon "no chicken", oignons nouveaux, bas pris, farine de riz gluant, nuggets

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17 juin 2015

tarte aux courgettes

mon jardin me fournit en légumes, et j'avais des courgettes à cuisiner :) il faut des courgettes, de quoi faire 3 fois l'épaisseur de la tarte, en coupant très fin à la mandoline 1 pate feuilletée des graines de sésame noir 2 cs de moutarde 2 cs de tahin...

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Tags: courgette, tarte, végétalien, feuilletés, Vegan, basilic, moutarde, courgettes, rapide, bas prix, tahin, végétarien

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17 juin 2015

idée repas pâtes aux brocolis et piment

un repas rapide à préparer Il faut (pour 2) : 1 petit brocolis 4 gousses d'ail 1 poignée d'amandes 1/2 brique de crème de soja (ou autre) des pâtes pour 2. je vous donne les bases générales : il faut couper en petits morceaux votre brocolis, couper en...

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Tags: végétalien, Vegan, idées repas, crème de soja, rapide, amandes hachées, brocolis, bas prix, pâtes, végétarien, piment végétarien

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10 juin 2015

spaghettis de courgettes avec une sauce aux tomates crues

mon petit jardin commence à me donner de bons légumes d'été, à commencer par les concombres et les courgettes. Donc puisqu'on a de bons légumes, pourquoi ne pas faire des spaghettis de courgettes avec une sauce crue de tomates, basilic et ail. N'ayant...

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Tags: végétalien, citron, tomates, Vegan, basilic, ail, huile d'olive, courgettes, rapide, bas prix, végétarien, spaghettis

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9 juin 2015

jardinière de légumes et seitan musculo di grano

jardinière de légumes (pour 3 ou 4 personnes suivant l'appétit) 750 g de petits pois frais à écosser, 1 poignée de haricots verts (surgelés), 3 pommes de terre nouvelles, 3 carottes nouvelles , 4 gros champignons bruns, 4 ou 5 oignons blancs ; 1 spacebar...

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Tags: végétalien, Wheaty, seitan, oignons blancs, haricots verts, Vegan, carottes, champignons bruns, spacebar fumé, crème de soja, spacebar fumé wheaty, rapide, petits pois, végétarien, printemps, jardinière de légumes, seitan musculo di grano, lardons, sauge

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4 juin 2015

pizza aux aubergines confites

On prépare déjà la pâte à pizza : 250g de farine manitoba 00 2 cs d'huile d'olive 10 g de levure à pain 7 g de sel 2 cs de graines de sésame 100 g d'eau 1 cc de sucre Préparez votre pate, puis laissez la gonfler pendant au moins 1 heure. pour la garniture...

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Tags: végétalien, aubergine, pizza, tomates, Vegan, sauce soja gratin, aubergines, rapide, bjorg, bas prix, junk food, végétarien, poivrons verts, pâte à pizza

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4 juin 2015

tagliatelles aux asperges vertes et petits pois parfumées à la sariette

un plat tout simple et rapide à faire, en moins de 15 mn il faut : 1/2 bottes d'asperges vertes (on épluche le moins possible), coupées en 2 dans la longueur 1 petit bol de petits pois extra fin (surgelés) 1 branche de sarriette nouvelle 4 ou 5 petits...

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Tags: végétalien, Vegan, asperges vertes, crème de soja, rapide, tagliatelles, bonneterre, petits pois, végétarien, crème de soja bonneterre, sarriette

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2 juin 2015

Risotto à la milanaise et au asperges vertes

ce soir envie d'un risotto, et je me suis souvenue qu'on avait acheté du risotto alla milanese et en plus j'avais des belles asperges vertes de mon maraicher, alors les 2 allant très bien ensemble, j'ai testé le produit avec mes asperges Il faut : 1 paquet...

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Tags: végétalien, asperges, citron, riz, Vegan, curcuma, rapide, test produit, végétarien, Erbital, milanaise, recettes salées, risotto

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2 juin 2015

Chou chinois sauté aux légumes et tofu accompagné de nouilles udon

Il nous faut pour 2 personnes : 1 sachet de poche de tofu (vous pouvez les trouver ici) 1 chou chinois 1 poivron vert 1 piment végétarien 1 bout de gingembre frais (environ 2 cm sur 2 cm) 3 petites carottes 3 , 4 petits oignons blancs 2 gousses d'ail...

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Tags: asiatique, végétalien, oignons blancs, Vegan, carottes, chou chinois, ail, rapide, satsuki, bas prix, végétarien, poivrons verts, piment végétarien, poche de tofu

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26 mai 2015

pain plat à la poêle

350 g de farine bio (T65) 200 g d'eau tiède 1 cc de sel Mélangez tous les ingrédients, bien pétrir à la main, une fois votre pâte prête, former 6 boules, les rouler, puis les aplatir avec un rouleau à patisserie. Faites chauffer une poêle anti adhésive,...

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Tags: végétalien, pain, Vegan, rapide, végétarien, bas cout, pain plat, sans four

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