Mimi Végétale

gâteau de fêtes aux fraises

faire en tout premier lieu, une pâte sablée pour la base et pour l'étage et le "crumble" pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer au frais au...

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Tags: végétalien, dessert, tofu soyeux, fraises, pâte sablée, Vegan, soy, chantifix, bonneterre, gâteau, desserts, gâteaux, végétarien, gomme de guar, crème vanillée, crème soja bonneterre

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2 juin 2015

Chou chinois sauté aux légumes et tofu accompagné de nouilles udon

Il nous faut pour 2 personnes : 1 sachet de poche de tofu (vous pouvez les trouver ici) 1 chou chinois 1 poivron vert 1 piment végétarien 1 bout de gingembre frais (environ 2 cm sur 2 cm) 3 petites carottes 3 , 4 petits oignons blancs 2 gousses d'ail...

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Tags: asiatique, végétalien, oignons blancs, Vegan, carottes, chou chinois, ail, rapide, satsuki, bas prix, végétarien, poivrons verts, piment végétarien, poche de tofu

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29 mai 2015

Quiche aux champignons et courgettes

pour faire une bonne tarte il faut ;) 1 pate feuilletée végétalienne 1 brique de crème de riz bjorg (ou autre) 1 brique de crème de soja bonneterre (ou autre) 2 cs de levure de bière maltée 1 cc de muscade 2 cs de fécule de mais 3 ou 4 oignons blancs...

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Tags: courgette, tarte, Wheaty, feuilletés, oignons blancs, quiche, Vegan, spacebar fumé, spacebar fumé wheaty, champignons de paris, pate feuilletée, levure de bière maltée, crème de riz bjorg, crème bonneterre, tarte salée, végétalienne, végétarienne

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26 mai 2015

pain plat à la poêle

350 g de farine bio (T65) 200 g d'eau tiède 1 cc de sel Mélangez tous les ingrédients, bien pétrir à la main, une fois votre pâte prête, former 6 boules, les rouler, puis les aplatir avec un rouleau à patisserie. Faites chauffer une poêle anti adhésive,...

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Tags: végétalien, pain, Vegan, rapide, végétarien, bas cout, pain plat, sans four

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25 mai 2015

tarte façon fraisier

pour la pate sablée : 260 g de farine 160 g de beurre végétale 50 g de sucre roux Mélangez tous les ingrédients pour former une boule, laissez reposer au frais au moins 1 heure. Ensuite étalez la le plus finement possible à la taille de votre moule à...

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Tags: tarte, végétalien, fraises, Vegan, crème patissière, the vegan shop, pate sablée, végétarien, crème vanillée, fraisier, soyatoo soja

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25 mai 2015

salade caesar avec croutons avec proteines de soja et salade du jardin

une petite salade toute simple, facile à faire, et super bonne il nous faut 1 grosse poignée de PST (allumettes de chez The Vegan shop) 1 grosse cs d'ail en granulés 1 bouillon cube no chiken (chez the vegan shop) 1 cs d'huile de sésame toastée + 1 cs...

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Tags: pst, végétalien, Vegan, salade, proteine de soja texturée, croutons, salade caesar, bas prix, végétarien, allumettes de pst

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25 mai 2015

rouleaux de printemps aux légumes nouveaux

des petits rouleaux de printemps tout frais il nous faut pour une 12 aine de rouleaux 1 poignée de tagliatelle de riz que l'on fait cuire puis qu'on rince à l'eau froide. 12 feuilles de riz 2 feuilles de chou kale 4 feuilles de chou chinois (sans les...

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Tags: asiatique, végétalien, Vegan, carottes, chou chinois, ciboulette, rapide, chou kale, shiitaké, coriandre, bas prix, végétarien, rouleaux de printemps, chou rave, coriandre viétnamien, feuilles de riz, tagliatelles de riz

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25 mai 2015

canapés sauce menthe et concombre

des petits canapés accompagnés de faux saumon fumé acheté chez The Vegan Shop Il nous faudra : de la menthe poivrée, une grosse dizaine de feuille 1 poignée de noix de cajou mises à réhydrater 1 yaourt de soja 1 cs de citron 3 gousses d'ail 2 cs d'huile...

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Tags: végétalien, Redwood, Vegan, menthe, the vegan shop, concombre, rapide, végétarien, ail frais, canapés, pain de mis complet, saumon végétal redwood

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20 mai 2015

Idées Repas : Couscous

une idée toute simple d'un repas rapide (moins d'une heure entre l'épluchage et la mise en place dans l'assiette), avec des légumes que l'on trouve en magasin bio, maraicher ou jardin, le petit plus : des protéines de soja et des spacebar J'ai pris :...

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Tags: courgette, pst, végétalien, Wheaty, aubergine, légumes, oignons blancs, Vegan, idées repas, carottes, the vegan shop, oignons rouges, ail, couscous, poivron jaune, proteine de soja texturée, spacebar chorizo wheaty, coriandre, végétarien, semoule de couscous moyen

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19 mai 2015

verrine poires et chocolat sur crème vanillée

il fallait que j'utilise le reste de mon gateau au chocolat mimi végétale de samedi dernier, j'ai donc décidé de l'utiliser avec une crème patissière vanillée et des poires. J'ai pris un reste de gateau (le couvercle du gateau) J'ai fait une crème patissière...

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Tags: chocolat, végétalien, Vegan, crème patissière, poires, rapide, verrine, bonneterre, végétarien, crème de soja bonneterre, crème patissière vanillée, gateau chocolat, idée de recyclage, poudre impériale

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